В повседневной жизни мы сталкиваемся с множеством факторов, отрицательно влияющих на наше здоровье - автомобильный выхлоп, канцерогенные продукты горения, пищевые продукты, выращенные с использованием хим-удобрений… На этом список потенциально опасных веществ не заканчивается: дома нас поджидает не менее опасная бытовая химия, которую мы используем для уборки и стирки.
Многие из нас никогда не задумываются, почему один порошок для стирки стоит в пять раз дороже, чем другой, или что такое экологическая бытовая химия. Мы привыкли годами пользоваться одними и теми же средствами, не представляя, сколько вредных веществ за это время накапливается в нашем организме. Увы, это уже давно не страшилка для домохозяек, а вполне научно обоснованный факт.
Бытовая химия крайне опасна для человеческого организма, поскольку способна влиять на все органы и системы, вплоть до структуры ДНК. Если вам дорого ваше здоровье и здоровье ваших близких, обратите внимание на средства, которые вы ежедневно используете для мытья посуды, чистки сантехники или стирки детского белья.
Наиболее опасные вещества в бытовой химии
Безусловно, далеко не все средства для стирки и уборки являются опасными для здоровья. Для того, чтобы свести к минимуму вред от использования бытовой химии, перед покупкой рекомендуется внимательно читать состав средств и избегать следующих ингредиентов:
- Анионные поверхностно-активные вещества (АПАВ). Самые агрессивные из всех поверхностных веществ. ПАВы добавляются практически во все чистящие средства. Катионные и неиногенные ПАВы не представляют опасности для организма человека, зато допустимое содержание анионных ПАВ в средствах не должно превышать 5%. Если эта цифра больше, значит, средство крайне концентрировано и отрицательно скажется на вашем здоровье. При регулярном контакте с анионными ПАВ чаще всего страдает кожа - она иссушается и преждевременно стареет, а также нарушается её липидный слой. Систематически попадая в организм, токсические ПАВы накапливаются в печени и мозге, что влечет за собой повышение риска инсульта, инфаркта, нарушений работы центральной нервной системы и общее снижение иммунитета.
- Фосфаты. В последние годы антифосфатная кампания достигла своего пика, и производители бытовой химии постепенно стали отказываться от добавления эффективных против грязи, но очень токсичных фосфатов. Соединения фосфора, из которых состоят фосфаты, связывают грязь и вытягивают её из тканей, поэтому их нередко можно найти в стиральных порошках. Фосфаты отрицательно воздействуют на кожу, вызывая тяжелые дерматиты, а также сквозь поры попадают в кровоток, меняя биохимический состав крови. Кроме того, фосфаты могут стать причиной резкого обострения хронических заболеваний и нарушения работы печени и почек.
- Хлор. Об опасности хлора все мы наслышаны с детства. Хлор чрезвычайно опасен для организма, ведь отрицательно воздействует не только при прямом контакте, но и респираторным путем — при вдыхании испарений. Не до конца завинченное хлорсодержащее средство будет постепенно испаряться и отравлять находящихся рядом людей. В первую очередь, хлор нарушает работу сердечно-сосудистой системы, провоцируя возникновение гипертонии и атеросклероза. Также хлор отрицательно влияет на кожу, волосы и ногти. Но главная опасность хлора - в его высокой канцерогенности: он разрушает белковые связи в организме и уменьшает количества красных кровяных телец.
- Нитробензин, нитробензол. Это крайне опасное летучее вещество, которое используется в средствах для натирания паркета и полировки мебели. Всего пара разбрызгиваний — и нитробензол беспрепятственно попадает в организм, нанося ему непоправимый вред. При отравлении нитробензолом наблюдается одышка, диарея, рвота, судороги и обесцвечивание кожных покровов. Накопление в организме человека высоких доз нитробензина может привести к летальному исходу. А частый контакт беременной женщины с этим опасным веществом может стать причиной тяжелых врожденных пороков у ребенка.
Средства, потенциально опасные для здоровья
Средство для мытья посуды
Пожалуй, самое опасное средство в доме. Во-первых, в составе подавляющего большинства жидкостей для мытья посуды содержатся агрессивные анионные ПАВы, которые обеспечивают эффективное смывание жира и грязи с посуды, но обладают выраженными токсическими свойствами. Во-вторых, вышеупомянутые ПАВы настолько сильно пристают к посуде, что смыть их можно, только если не менее двадцати секунд ополаскивать каждый предмет посуды. Но практически никто не выполняет данное условие.
Итог: мы каждый день с едой поглощаем огромное количество вредных соединений. Именно потому лучше пользоваться посудомоечной машиной, которая быстро и эффективно ополаскивает посуду, смывая с её поверхности все химические вещества. Но еще лучше - перейти на полностью органические средства, которые не вредят организму, даже если попадают внутрь. Конечно, органика стоит намного дороже обычных средств, зато посуду можно не так тщательно ополаскивать, экономя воду.
Жидкие составы для стирки менее опасны, чем любые порошки
Порошки для стирки
Чтобы отстирать серьезные загрязнения, порошок должен обладать сильными моющими свойствами. Поэтому средства для стирки и представляют опасность для здоровья. Как правило, в составе порошков содержатся анионные ПАВы и фосфаты, комбинация которых способствует отменному результату стирки, но чрезвычайно опасна для человека. Даже разрекламированные детские порошки, которые должны быть гипоаллергенными, зачастую содержат те же вещества, что и порошки для взрослых.
Если вы стираете руками, то рекомендуется делать это в перчатках, чтобы токсические вещества не проникали через кожу в организм. Желательно надевать на лицо маску, поскольку сухой порошок крайне летучий и быстро попадает в легкие. Менее опасными являются жидкие концентраты для стирки — но, опять-таки, они тоже остаются в волокнах одежды. Чтобы полностью очистить ткань от химических веществ, необходимо полоскать белье в горячей воде не менее восьми раз.
В то же время, стандартный цикл стиральной машины включает в себя не более четырех полосканий. Это значит, что мы постоянно носим одежду, пропитанную фосфатами и ПАВами. Но выход есть: выбирайте порошки на натуральной моющей основе. Такие средства содержат неиногенные и катионные ПАВы, а также не содержат фосфаты. Качество стирки может оказаться немного ниже, но у вас не будет необходимости выполаскивать одежду несколько раз.
Средства для чистки санузлов
Это особо опасная категория средств, так как в них практически всегда содержится токсический окислитель — гипохлорид натрия, на 93% состоящий из хлора и аммиака. Эти едкие вещества раздражают слизистые оболочки и дыхательную систему. На упаковках подобных средств всегда указывается предупреждение о том, что средство крайне токсично и способно спровоцировать ожоги. Кроме того, в средствах для унитазов часто содержатся крезолы и фенолы.
Использовать любую бытовую химию лучше в перчатках и маске
Это едкие бактерицидные вещества, вызывающие кратковременную потерю сознания, диарею и нарушение остроты зрения. Если вы регулярно используете средства для чистки санузла, рекомендуется надевать защитные перчатки и маску на лицо, а также тщательно проветривать помещение после уборки. В качестве альтернативы можно использовать соду с уксусом, либо органические моющие средства, которые не вредны для человека.
Спрей для мытья окон
Казалось бы, вполне безобидное средство, которое всего лишь чистит до блеска стеклянные поверхности. Но в составе аэрозолей для мытья окон есть три опасных химических вещества - гидрат аммиака, пропанол и нашатырный спирт. Вдыхание этих веществ грозит потерей сознания, нарушением работы вестибулярного аппарата, раздражением глаз и развитием мигрени. Чтобы обезопасить себя от вредного воздействия спрея для мытья окон, попробуйте использовать для очистки стекол обычный столовый уксус.
Освежители воздуха
Ежедневно разбрызгивая по квартире приятно пахнущий спрей, мы даже не задумываемся о том, какой вред он способен нанести организму. Освежители содержат соли фталевой кислоты (фталаты), которые нарушают работу гормональной системы. Но еще хуже, если спрей содержит формальдегид, ведь он канцерогенен и крайне отрицательно сказывается на работе клеток, вызывая мутации. В качестве безопасного освежителя воздуха можно использовать аромалампы на основе эфирных масел.
Выводы
Для того, чтобы свести к минимуму вредное воздействие бытовой химии на организм, вам необходимо запомнить наиболее опасные вещества и при выборе средств внимательно читать состав. Также не стоит пренебрегать заменой большинства агрессивных химических веществ натуральными аналогами - лимонной кислотой, кальцинированной или обычной содой, уксусом и хозяйственным мылом, что позволит сохранить не только ваше здоровье, но и окружающую среду.
Если вы действительно следите за своим здоровьем и здоровьем ваших близких, необходимо знать и отслеживать основные химические составляющие чистящих и моющих в вашем доме. Следует обратить внимание на то, что в косметических средствах, а так же в средствах для ухода за телом и волосами находятся схожие вещества.
Конечно, выбрать продукт совсем без вредных веществ не получиться, но минимизировать попадание в организм самых опасных ингредиентов, можно избежать. Ниже приведем примеры наиболее опасных и вредных веществ:
- Хлорорганические соединения.
- Фосфаты и фосфонаты.
- Пав — поверхностно активные вещества.
- Формальдегид.
- Различные кислоты, в том числе и соляная кислота.
Каждый и сам по себе, и в различных сочетаниях, эти распространенные вещества действуют на различные органы и вызывают все возможные патологии и болезни.
Просмотр содержимого документа
- Цель и задачи исследования
- Что такое бытовая химия
- Химические вещества в косметических средствах
- Самые опасные химические вещества
- Статистика отравлений бытовой химией
- Альтернатива бытовой химии
- Заключение
- Литература
Цель исследования: Определить опасность влияния бытовой химии на здоровье человека
Задачи исследования:
1. Изучить состав препаратов бытовой химии и их влияние на человека
2. Найти пути решения проблемы.
БЫТОВАЯ ХИМИЯ
МОЮЩИЕ СРЕДСТВА
КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА
- Бытовая химия- подотрасль химической промышленности, осуществляющая производство и разработку химических средств бытового назначения.
ЧИСТЯЩИЕ СРЕДСТВА
Химические вещества в моющих средствах
- ПАВы - это поверхностно активные вещества - ПАВ (тензиды, сурфактанты) - являются основой всех моющих средств
- Ферменты- обеспечивают удаление трудно вымываемых белковых загрязнений, натуральные бактерициды и стабилизаторы пены
- Ароматизирующие добавки -например, гексилкоричный альдегид, дарящий запах
Химические вещества косметических средствах
Канцерогены
консерванты
- Мутагены
- Синтетический мускус - добавляются в косметику в качестве отдушки, он присутствует в духах, лосьонах и другие средства личной гигиены. Свинец - присутствует в качестве примеси почти в 3% от всех продуктов базы
опасные вещества
способствуют чрезмерному обезжириванию и обезвоживанию кожи, разрушению клеточных стенок и резко снижают защитную функцию эпидермиса
вызывает тяжелейшие ожоги дыхательных путей, разъедает кожу и способен накапливаться в организме.
Парабены
способны накапливаться в эндокринной системе человека, нанося вред гормональному фону, провоцируют рост раковых клеток.
Статистика отравлений бытовой химией в России.
- Количество отравлений бытовой химией растет с каждым год. Но бытовая химия стала необходима человечеству, это означает, что нужно искать новые безопасные вещества, которые смогут заменить бытовую химию
Современная химия шагнула далеко вперед - теперь нас везде окружают в основном не природные материалы, а материалы, синтезированные человеком. Эйфория человечества по этому поводу прошла совсем недавно. Резкое увеличение количества аллергиков, появление различных новых заболеваний типа синдрома хронической усталости стали связывать именно с тем, что человека в доме окружают вещи, выделяющие вредные вещества. Где базируется враг и каких материалов стоит опасаться?
Самые опасные яды
Органическая химия испытала в двадцатом веке настоящий взлет - было синтезировано огромное количество самых разных новых веществ, которые тотчас же нашли применение для изготовления различных материалов. И эра дерева для мебели и хлопчатника со льном для тканей безвозвратно канула в Лету. Однако искусственные вещества оказались не все безобидными. Попробуем разобраться с этим на нашем сайте .
Самыми токсичными веществами ныне признают бензол, этилбензол, формальдегид, фенол, ксилол, толуол. И все они в той или иной концентрации есть практически в каждом доме, так как они входят в состав ряда отделочных материалов и заменителей дерева. Но все мы помним, что многое зависит от концентрации вещества. И поэтому далеко не всегда использование отделочных материалов, имеющих в составе тот же формальдегид, вызовет проблемы со здоровьем. Чтобы возникли поражения кожи, легких, нужны большие концентрации веществ.
Где искать фенол и формальдегид
Фенол применяется для изготовления синтетических смол. Соответственно, в любых материалах, где используется смола, имеется и фенол. К таким отделочным материалам относятся линолеум, лаки, краски, рубероид, битум. Точно так же он применяется для изготовления ДВП и ДСП, из которых делается недорогая мебель.
Фенол способен накапливаться в печени и почках и нарушать их работу.
Формальдегид в больших количествах может содержаться в ДСП, ДВП, пенопласте, пластмассах. К сожалению, формальдегид содержится в большинстве материалов, которые стали обычны в наших домах.
Он считается канцерогенном: его хроническое воздействие в течение длительного времени способно провоцировать рост раковых клеток. Кроме того, он вызывает нарушение работы верхних дыхательных путей, головные боли, аллергию, тошноту. Симптомами постоянного отравления малыми дозами формальдегида являются бледность, не связанная с малокровием и особенностями типа кожи; упадок сил и слабость, снижение настроения до стойкой депрессии, трудности с дыханием, першение в горле, ночные судороги в мышцах. Считается, что длительное воздействие формальдегида нарушает работу репродуктивной системы и даже ведет к поломке генов. А если формальдегид вдыхать в больших дозах, то можно умереть от отека Квинке и спазма голосовой щели.
У формальдегида характерный запах, который многие сегодня ассоциируют с новыми вещами. Все просто - новые вещи из ДСП и ДВП, линолеум, дешевая китайская обувь из неизвестного материала - активно выделяют в атмосферу формальдегид и сильно пахнут.
Многие проветривают вещи, чтобы запах выветрился, а после считают их совершенно безвредными. На самом деле они просто становятся менее вредными, но при любом повышении температуры окружающей среды количество выделяемого ими формальдегида увеличивается. И поэтому даже спустя несколько месяцев после их производства вещи остаются опасными для здоровья. Особенно вредны игрушки и детские вещи из низкокачественных материалов, так как дети особо чувствительны к вредным веществам. И можно долго и безуспешно , а виной тому окажутся вещи из его комнаты.
Как снизить риски
Линолеум уместен в прихожей, холле, на балконе, на кухне. Но в детской и спальне его лучше всего не укладывать. А в идеале лучше вообще отказаться от применения линолеума в пользу ламината, паркета или дерева. В детских и спальнях приветствуются безвредные материалы - пробка и паркетная доска.
Тщательно стоит подойти и к выбору лакокрасочных изделий. Самыми безопасными для здоровья считаются водоэмульсионные, алкидные, полиэфирные и латексные краски.
Не стоит приобретать слишком дешевые вещи, произведенные в Китае. Это означает, что они сделаны из самого дешевого несертифицированного вредного сырья. Вещи, произведенные на крупных китайских фабриках, более качественные и более дорогие.
Опасность от обоев
Другое вредное вещество для человека - это стирол и полистирол. Пары стирола могут вызывать хроническую интоксикацию, которая выражается в головных болях, тошноте, головокружениях, склонности к спазмам.
Содержится стирол в пластике, влагостойких обоях, теплоизоляционных материалах на основе полистирола.
К сожалению, панели из полистирола выделяют доли стирола постоянно.
Точно так же неполезны пары хлорилвинила, которые вредно влияют на нервную систему. Раздражительность, угнетенное состояние, нервность могут быть вызваны именно им. Выделяет винилхлорид поливинилхлорид при нагревании.
Как снизить риски
Любимые всеми стойкие и красивые виниловые обои могут выделять опасные вещества, и в первую очередь винилхлорид. Поэтому использовать их лучше в тех помещениях, где человек не проводит много времени. А вот в спальне и в детской их применять не стоит. Лучше ограничиться бумажными обоями, которые считаются самыми экологически чистыми и безвредными. Кроме бумажных обоев, безопасными для здоровья считаются стеклообои, стеновые покрытия из растений типа джута, тростника, бамбука. А самым безопасным клеем для обоев считается крахмальный или казеиновый.
Материалы для утепления из пенополистирола не лучший вариант для здоровья. Чтобы сократить количество вредных веществ в доме, можно отказаться от их применения и заменить их на минеральную вату. Она гораздо меньше содержит вредных веществ.
Также стоит иметь в виду, что производители полистирола снизили содержание стирола в материале до низких цифр 0.01-0.5 %, что уже не столь опасно для здоровья. А если полистирол используют для наружного утепления, то вреда для здоровья от него не будет вовсе. По крайней мере вред от него при правильном применении даже меньше, чем от пластиковых окон, рамы которых сделаны из поливинилхлорида.
Болезни из чашки
Яркие и красивые тарелочки и чашки тоже могут стать источником проблем со здоровьем, если в их состав входит меламин. Меламин - это ударопрочный пластик ярких веселых цветов.
В 2007 году бывший тогда государственным санитарным врачом России Геннадий Онищенко объявил меламиновую посуду вредной и опасной для здоровья. И виной всему все тот же формальдегид, который содержится в меламине. Причем если она используется под холодные продукты, то она почти безобидна. Но как только в нее попадает горячая пища, из нее выделяется формальдегид в огромных количествах. Экспертизы показывают, что концентрация его при этом превышает допустимую норму в 65 раз.
В хрустале содержится оксид свинца. Свинец считается вредным веществом. Ученые даже выяснили, что болезни и смерти среди солдат в армии Александра Македонского возникли именно потому, что они ели из свинцовой посуды.
Чтобы посуда из хрусталя не приносила вред, напитки и продукты в ней должны находиться недолго.
Сегодня все чаще говорят о том, что самая распространенная ранее алюминиевая кастрюля вредна для здоровья. И этому есть вполне понятное объяснение. Алюминий достаточно активный металл. Его активность снижает тонкая пленка оксида алюминия, которая образуется на поверхности при соприкосновении с воздухом. Но столовые приборы легко снимают слой этого инертного оксида и из царапин в пищу попадает алюминий. Сегодня доказано, что алюминий откладывается в организме, особенно в нервной ткани, и может быть причиной развития болезни Альцгеймера - слабоумия в пожилом возрасте. У больных болезнью Альцгеймера обнаружено повышенное содержание алюминия в мозговом веществе. Также алюминий вреден для почек.
Так любимое нами тефлоновое покрытие тоже оказалось небезопасным. Выделяемые им вещества могут вызывать онкологические заболевания, а также . Любая царапина на покрытии означает, что посуда перестала быть безопасной.
Как снизить риски
Вместо посуды из пластика лучше использовать старый добрый фарфор. Пусть он бьется и его приходится заменять чаще, но зато он абсолютно безопасен для здоровья.
Тефлоновые сковороды можно заменить сковородами с керамическими покрытиями. Они дороже, но зато безвредны. Из недорогих сковородок подойдут чугунные. Кстати, блюда, приготовленные в них, имеют лучший вкус.
Вредная химия
Бытовой химии у нас в домах много. Мы стираем стиральным порошком, моем посуду средствами для мытья посуды, чистим поверхности различными средствами. Единственный вред, который, мы думаем, они приносят - сухость кожи. Но от этого можно предохранить себя резиновыми перчатками.
Оказывается, все не так просто. Современная бытовая химия оказалась сильнейшим аллергеном. Она вызывает совершенно различные аллергические реакции - от кожных дерматитов до приступов кашля и даже астматических приступов. Все это из-за содержания в ней агрессивных веществ.
Хлор в бытовой химии может спровоцировать развитие атеросклероза, аллергии, онкологических заболеваний. Фосфаты запрещены в ряде стран, так как являются канцерогенами и снижают продолжительность жизни при регулярном попадании в организм. Фенолы вредно влияют на почки и печень. Поверхностно активные вещества - ПАВ - способны накапливаться в организме и негативно влиять на иммунную систему, почки, печень, мозг. Они до конца не удаляются с вещей при полоскании. Лаурил сульфат, входящий в состав всех моющих средств, тоже считается опасным для здоровья.
Некоторые приверженцы здорового образа жизни считают, что самый большой вред приносят средства для мытья посуды и различные гели и шампуни, содержащие лаурил сульфат.
Как снизить риски
Вместо химических средств для мытья посуды можно с успехом использовать абсолютно безвредные для человека средства - порошок горчицы и пищевую соду.
Конечно, нельзя отказываться от достижений современной химии и возвращаться в доисторические времена. Однако вполне можно выбрать из достижений цивилизации все самое безопасное для здоровья и окружить себя средствами, в которых содержание вредных веществ крайне мало для того, чтобы хоть как-то отразиться на здоровье. Стоит помнить, что в большом количестве их добавляют для удешевления продукции. Поэтому один из самых простых и действенных способов защитить себя - не пользоваться слишком дешевыми товарами.
Поговорим о вреде бытовой химии. Трудно представить свою жизнь без нее. Она у нас на кухне, на полках в ванной, в туалете. Пользование происходит уже на уровне автоматизма. Стирать — есть порошок. Помыть посуду — есть моющее средство. , голову или тело — есть мыло, шампуни и гели для душа. Неприятный запах в доме — есть освежитель воздуха. Мы вряд ли сможем прожить день, не используя бытовую химию, и так же вряд ли задумываемся, что скрывает яркая упаковка внутри себя.
Но если бытовую химию производят из синтетики, которая способна разъесть грязь, то такие средства агрессивны в контакте и с человеком. Нужно осторожничать и знать, какой вред бытовая химия может оказывать на здоровье, ведь большая масса людей даже не догадывается, что за одни сутки в их организм попадает очень много токсичных веществ.
Мое мнение такое — хорошую продукцию химией не назовут. Но при выборе стоит ориентироваться в первую очередь на производителя и срок его существования на рынке.
Старайтесь искать товар, который прошел сертификацию, одобрен экологами, дерматологами или другими специалистами. Помните, что производитель несет ответственность, если товар не соответствует заявленным качествам.
Читайте состав продукции, которую собираетесь приобрести. Много производителей до сих пор включают в состав своей бытовой химии вещества, которые запрещают европейские ассоциации.
Есть еще хитрый ход писать состав на иностранном языке с различными длинными и сложными терминами. Как правило, людям просто лень читать этикетку сзади. Наша большая ошибка в том, что выбор бытовой химии заключается в ориентире на цвет и запах.
Что скрывает упаковка
О вреде продаваемой бытовой химии нам не говорят. В рекламных роликах производители рассказывают лишь о пользе своих продуктов, во многих из которых содержатся такие опасные вещества как фосфат, ПАВ, хлор, изопропанол, различные щелочи и кислоты.
Их опасность в том, что они способны долго копиться в нашем организме, вызывать аллергии, болезни легких, провоцировать появление раковых клеток, раздражать слизистые оболочки.
Всегда имейте в виду, что моющее средство очень трудно смывается с посуды, поэтому оно каждый раз будет попадать в организм.
Освежители только маскируют запах, но не устраняют причину. Производители стараются сделать максимально большим время сохранения запаха освежителя, а это очень вредно для наших легких.
В контакте со стиральным порошком тоже нужно быть крайне осторожным. Ополоснуть одежду, не оставив там этого средства, крайне сложно. Часть порошка обязательно попадет в организм через поры в нашем теле.
Всегда старайтесь найти замену любому средству, которая не принесет вреда. Хозяйственное мыло, эфирные масла, уксус, сода, горчица — всегда под рукой у хозяек.
Эксперимент с бытовой химией
Недавно я стала свидетелем такого эксперимента, который в корне изменил мой взгляд на бытовую химию.
Взяли 3 вида порошка: 2 детских и 1 достаточно известный заграничный. Набрали соответственно 3 стакана по половине воды комнатной температуры и бросили в каждый по чайной ложке порошка, размешивая его. Спустя недолгое время взяли обычную ткань и по очереди сливали сквозь нее порошковый раствор.
Результат удивительный. Моя ставка на детские порошки прогорела. Такого количества нерастворимого порошка я никогда еще не видела. А это значит, что тот порошок, который выпадает в осадок, остается на вещах и контактирует с кожей. Что касается заграничного порошка, то он полностью растворился в воде — качественный продукт.
Советую и вам провести такой эксперимент с теми порошками, которые вас интересуют. Практически все средства бытовой химиине расщепляются, поэтому смытые отходы в канализацию будут присутствовать в нашей окружающей среде и в воде.
Если у вас не получается заменять простыми аналогами средства, то хотя бы отдавайте себе отчет в том, как влияет на ваше здоровье и организм бытовая химия. Если о вреде бытовой химии не говорят, то это не значит, что она безобидна.
С уважением, Анна Стаценко
Из истории возникновения химии.
Химия-наука,изучающая вещества и их превращения.Превращения веществ происходят в результате химических реакций.
Первые сведения о химических превращениях люди получили,занимаясь различными ремеслами,когда красили ткани,выплавляли металл,изготавливали стекло.Тогда появились определённые приёмы и рецепты,но химия ещё небыла наукой.
Не стала предшественницей химии и средневековая алхимия.Целью алхимиков был поиск так называемого философского камня,с помощью которого любой металл можно было бы превратить в золото.Разумеются их усилия остались бесплодными.Но поскольку они проводили различные опыты,им удалось сделать несколько важных практических изобретений.Стали использоваться печи,реторы,колбы,аппараты для перегонки жидкостей.Алхимики приготовили важнейшие кислоты,соли и оксиды,описали способы разложения руд и минералов.
Возникновение науки химии обычно связывают с именем английского физика и химика 17 в Роберта Бойля.Он впервые определил центральный объект исследования химии:попытался дать определение химического элемента.Бойль считал,что элемент-это предел разложения вещества на составные части.Разлагая природные вещества на их составные,исследователи сделали много важных наблюдений,открыли новые элементы и соеденения.Химик стали изучать,что из чего состоит.
В начале 19 в. англичанин Дж.Дальтон ввёл понятие атомного веса. Каждый химический элемент получил свою важнейшую характеристику.Атомно-молекулярное учение стало основой теоретической химии.Благодоря этому учению Д.И.Менделеев открыл периодический закон.названный его именем,и составил периодическую таблицу элементов.
В 19 в. чётко определились два основных раздела химии:органическая и неорганическая.В конце столетия в самостоятельную отрасль оформилась физическая химия.Результаты химических исследований всё шире стали использоваться в практике,а это повлекло за собой развитие химической технологии.
О пользе химии.
Химическое искусство возникло в глубокой древности,и его трудно отличить от производства,потому что,подобно сёстрам-близнецам,оно одновременно рождалось у горна металлурга,в мастерской красильщика и стекольщика.Корнни химии проросли в плодородной почве металлургической и фармацевтической практики.Письменных источников,по которым можно было судить об уровне древней ремесленной химии,сохранилось мало.Изучение археологических объектов с помощью современных физико-химических методов приоткрывает завесу в мир ремесла древнего человека.Установлено,что в Месопотамии в 14-11 вв. до н.э. применяли печи,в которых при сжигании угля можно было получить высокую температуру (1100-1200 С),что позволяло выплавлять и очищать металлы,варить стекло из поташа и соды,обжигать керамику.
Технохимия и металлургия достигли высокого уровня в Древней Индии.
Многочисленные рецепты изготовления мазей,лекарств,красок,изложенные в папирусах,показывают высокий уровень развития ремесленной химии,косметики и фармации уже в середине второго тысячелетия до н.э.По выражению А.Лукаса, «косметика так же стара,как человеческое тщеславие».Широкое распространение в древности получили рецепты изготовления пищевых продуктов,обработки и окраски кож и мехов.В пятом тысячелетии до н. э. Были хорошо развиты практическая технология дубления,крашения,парфюмерное дело,изготовление моющих средств.
В одной из сохранившихся рукописей Древнего Египта,в так называемом «Папирусе Эбереса» (16 в. до н. э.),приведён ряд рецептов изготовления фармацевтических препаратов.Описаны способы извлечения из растений различных соков и масел путём выпаривания,настаивания,выжимания,сбраживания,прцеживания.Приёмы возгонки,перегонки,экстрагирования,фильтрации широко применялись в различных технологических операциях.
Древние специалисты химического искуства:плавильщики,стеклодувы,красильщики,мыловары-были «химиками-технологами».Это были люди чистой практики,для которых «теория» значила мало или вообще ничего не значила.Они устно передавали свой богатый опыт каждому новому поколению.Никто в то время этот опыт не обобщал и не описывал,и если в папирусах сохранились отдельные рецепты,то это было далеко не то,что могли делать руки мастера.А могли они делать немало.Дастаточно напомнить о красивой глазури (обливные облицовочные плитки,для окраски которых применялись такие оксиоды,как СuО,СоО,FeO,PbO).
В Древнем Египте был разработан способ получения чистого золота.Обработку породы начинали с дробления кварца,содержащего золото,затем куски кварца сплавляли в герметически закрытых тиглях с поваренной солью,свинцом,оловом,при этом серебро переходило в хлорид серебра.Кроме золота,в древности были известны серебро,железо,олово,ртуть,медь,свинец.Согласно учению древних,семь металлов олицетворяло семь планет.
Усовершенствование
процесса получения бронзы вызвало рождение технологии тепловой обработки
сплавов
О вреде химии.
После появления ядерного топлива к химии стали относиться всё хуже и хуже.Первые электростанции,работавшие на ядерном топливе,появились 1950-х годах.Вслучае утечки такого топлива оно заражает всё вокруг даже воздух.Многие люди,обеспокоенные этим,устраивали демонстрации протеста против использования атомной энергии.До 1950-х годов большинство электростанций работало на нефти на угле.Такое топливо не столь опасно,как ядерное,но его запасы рано или поздно должны истощиться.К тому же выделяющейся дым растворяется в дождевой влаге.Когда такой дождь выпадает на землю,он наносит ущерб пастбищам и лесам.Эти дожди называются кислотными.В 1986 году на атомной электростанции в украинском городе Чернобыле произошла сильная утечка ядерного топлива.Вся местность на много километров была заражена.До сих пор людям небезопасно жить в районе Чернобыля,употреблять произведённые там продукты питания,пить воду из местных водоёмов.