Uno de los ejemplos más llamativos de hongos que parasitan los troncos de los árboles es el hongo de la yesca del abedul. El nombre del hongo habla por sí solo. Este cuerpo fructífero crece sólo en los abedules. Por un lado, daña el árbol, por otro, sus frutos tienen poderosas propiedades curativas, por lo que es muy utilizado en medicina.
Características y variedades principales.
Existe una gran cantidad de variedades de poliporos y la mayoría de ellas no son comestibles. Se conocen las siguientes subespecies del representante principal:
- hongo reishi;
- departamento;
- paraguas;
- invierno;
- abedul;
- radiante;
- escamoso;
- multicolor.
De toda esta variedad, las paraguas y las de color amarillo azufre se consideran comestibles.
La subespecie paraguas es similar a los hongos ostra. Se salan, encurten, secan y, a veces, incluso se comen frescos. Los vegetarianos tampoco los desdeñan.
Así, los árboles que se han convertido en polvo dejan espacio para el crecimiento de árboles nuevos, jóvenes y sanos. Pero es necesario tener en cuenta el hecho de que el hongo de yesca se asienta sólo en abedules enfermos o secos. Por lo tanto, lo más probable es que se le pueda llamar ordenanza del bosque.
Las esporas penetran en las grietas o fisuras, el hongo de yesca comienza a crecer y el abedul está inmediatamente condenado, si no inmediatamente, pero sí a la muerte. Si bien este organismo único es todavía muy joven, tiene formas suaves y redondas, pero a medida que crece adquiere una forma completamente diferente y más intrincada. El cuerpo se vuelve como un plato hondo invertido. Su micelio se encuentra en el interior del árbol.
El color del hongo también cambia a medida que madura. Al principio es claro, casi blanco, pero con el tiempo se vuelve marrón. El cuerpo del hongo consta de varias capas. La capa superior es dura, de color marrón oscuro, la superficie es desigual: en algunos lugares convexa, en otros cóncava. Con el tiempo, la superficie superior del hongo puede agrietarse. La capa intermedia es porosa y se asemeja a una esponja. Inicialmente es ligero y suave, pero rápidamente se oscurece y endurece, asemejándose al corcho. La capa interna es de color marrón rojizo con vetas claras.
Al adentrarse en el bosque, seguramente encontrará hongos de yesca de alerce. ¿Pero dónde crece este hongo milagroso? Ni en los montículos pantanosos, ni en la hierba de los prados soleados, ni debajo de los árboles. Sólo se pueden encontrar en los árboles.
Sólo podrás llenar tu cesta si deambulas por el bosque y no miras tus pies, sino con la cabeza levantada hacia los troncos de los árboles.
Hongos medicinales leñosos de Rusia.
Por supuesto, no encontrarás la manera de utilizar estos hongos para cocinar. No son aptos para freír, hervir o encurtir, ya que estos hongos leñosos no son comestibles. Pero debido a sus propiedades medicinales, se valoran más que cualquier hongo de leche e incluso que el hongo porcini.
Por ejemplo, la chaga que crece en un abedul le salvará de úlceras de estómago y neumonía. Y la capacidad del chaga para resistir con éxito la leucemia se descubrió ya en nuestra era de contaminación radiactiva del planeta después de las pruebas de armas nucleares en Semipalatinsk y Nevada, y los desastres de Chernobyl y Fukushima.
El hongo de yesca no es menos famoso. Ha sido famoso desde antes de Cristo, cuando los antiguos griegos equiparon sus barcos para seguirlo hasta Cólquida y Tauris. Agaricus o agaricus blanco (los antiguos griegos dieron este nombre a este hongo de yesca) era el objetivo número uno de sus campañas en la región del Mar Negro. Incluso la extracción del legendario Vellocino de Oro se consideraba una tarea menos importante. El hongo del alerce poliporo fue considerado no sólo como un remedio único para perder peso, sino también como el rey de todos los medicamentos y un excelente antídoto. Por eso los escitas y los sármatas vendieron a los griegos un valioso agárico que valía su peso en plata: un talento de plata valía un talento de yesca seca. Los propios escitas obtuvieron yesca de las tribus forestales del norte que habitaban el territorio de la Rusia moderna en ese momento.
Mucho más tarde, Rusia exportó directamente setas de alerce a Europa por cientos de libras al año. Entre los clientes del famoso hongo se encontraba la reina negra de Francia, la propia Catalina de Médicis. Es bien sabido que sabía mucho tanto sobre venenos como sobre antídotos.
En la propia Rusia, el poliporo de hoja caduca se consideraba desde la antigüedad y casi hasta el siglo XX como la única forma de curar la tuberculosis; también se utilizaba para el consumo. Como puedes ver, Tinder tiene muchas propiedades útiles.
Propiedades útiles del hongo de yesca.
- Neutralización y eliminación de toxinas y carcinógenos del organismo.
Esto se ha observado desde tiempos inmemoriales, cuando los pueblos primitivos utilizaban yesca para salvarse del envenenamiento. Hoy en día, esta notable propiedad del hongo de yesca para neutralizar venenos ha sido confirmada por múltiples ensayos clínicos, incluso en ratas. Después de que los roedores ingirieron el polvo de agarica Polypore, disfrazado de la comida que les daban, se encontraron muchas sustancias tóxicas en los excrementos de las ratas, desde sublimados (su otro nombre es dicloruro de mercurio) hasta compuestos de arsénico. Se acumularon en sus estómagos durante toda la vida de los animales. El ácido agárico, que está saturado con hongos de yesca, eliminó estos venenos. Por cierto, no tiene análogos en la naturaleza.
Por supuesto, ahora los venenos ya no se utilizan tan activamente por miedo a la exposición: los expertos forenses encontrarán inmediatamente al culpable. Sin embargo, el problema del envenenamiento sigue siendo relevante, ya que las sustancias tóxicas: todo tipo de colorantes nocivos, aditivos en los alimentos y carcinógenos, en el aire inhalado o en los mismos productos chinos de baja calidad, abundan en todas partes. Por lo tanto, las preparaciones basadas en el hongo de yesca de hoja caduca siguen siendo relevantes.
- Agaricus deciduo: un remedio insuperable para bajar de peso
No hace mucho, los científicos descubrieron que el hongo de la yesca del alerce obliga al hígado a producir una enzima especial: el polisacárido. Descompone las proteínas y restaura el metabolismo alterado en el cuerpo.
La gente moderna intenta combatir activamente la obesidad con la ayuda de todo tipo de dietas y los últimos medicamentos. Pero todos los medicamentos para bajar de peso actúan para descomponer las células grasas formadas. Ningún fármaco obliga al hígado a producir las enzimas necesarias. Es por eso que el tejido adiposo se recupera con bastante rapidez después de ayunar, hacer dieta y tomar estos medicamentos. Por tanto, la base para perder peso en el organismo es la tarea de obligar al hígado a producir las enzimas necesarias. Es el hongo de yesca de hoja caduca el que asume esta tarea y no existe otra alternativa en materia de pérdida de peso.
Los indígenas siberianos que vivían en la naturaleza de la taiga no sabían qué era una farmacia o una farmacia. Cualquier enfermedad las trataban con hierbas y raíces, y las mujeres con sobrepeso comían hongos de yesca de alerce para adelgazar.
- Agaricus es un remedio muy conocido para las enfermedades pulmonares.
Se sabe por la historia que Ermak, durante una campaña en Siberia, contrajo tisis y enfermó, preparándose para morir. Fue salvado por un chamán local, que le dio al gobernador una infusión de hongo de yesca. Hasta el día de hoy, todo tipo de enfermedades de los pulmones y los bronquios, desde todo tipo de edemas y tumores malignos hasta la tuberculosis y la pleuresía, se tratan con medicamentos a base del hongo alerce.
El poliporo de la hoja es uno de los mejores remedios para el estreñimiento y la disbiosis, la hepatitis viral crónica y la cirrosis hepática. Y recientemente ha demostrado su eficacia en la realización de cursos de radioterapia y quimioterapia para oncología. Hay muchas otras formas de utilizarlo.
Recetas tradicionales de uso y preparación.
- Perder peso. Agregue una cucharadita de polvo de hongo de yesca a medio vaso de agua diluida con leche, revuelva bien y beba. Repetir la toma dos veces al día media hora antes del desayuno y la cena. En dos meses se perderá hasta un 10% del peso.
- Enfermedades pulmonares: tuberculosis, pleuresía, etc. Se vierte una cucharada de polvo de hongo de yesca de alerce en un recipiente con un vaso de agua y se cuece a fuego lento en un baño de agua durante 20 minutos. Luego, la decocción se infunde durante al menos 4 horas y se filtra. Debes tomar una cucharada 4 veces al día. El curso del tratamiento está diseñado para durar un par de semanas.
- Gota, reumatismo, estreñimiento. Se vierte una cucharada de polvo de hongo de yesca de hoja caduca en medio litro de agua hervida. La mezcla se cuece durante media hora. Luego infundir durante al menos 4 horas. Tomar una cucharada cuatro veces al día.
¿El hongo de yesca es comestible o no?
¿Es peligroso el hongo de yesca? Puedes comerlo, pero solo hongos jóvenes que hayan crecido en árboles de hoja caduca. Si cocina hongos de yesca de un árbol conífero, puede causar envenenamiento. A veces, los micólogos clasifican la especie de color amarillo azufre como una especie peligrosa.
Sin embargo, cocinar hongos de yesca se considera común en Alemania y Estados Unidos. En estos países es un manjar. Y lo llaman "hongo de pollo" por su parecido externo con la carne de ave. Sabe a langosta o cangrejo.
Provoca vómitos y malestar estomacal.
Descripción de yesca
El hongo de yesca escamoso de color amarillo (lat. Laetiporus sulphureus) tiene una tapa de 12 centímetros. Puede tener placas en forma de abanico o tener forma redonda. La piel del sombrero del hongo es de color rosa anaranjado y se vuelve pálida con la edad. El gorro es corto. Los hongos de yesca restantes tienen un sombrero grisáceo.
La descripción de la pulpa del hongo es la siguiente: es amarillenta y tiene un olor agradable. El hongo joven tiene pulpa húmeda, suelta y carnosa; las esporas son de color amarillo claro.
Los poliporos se diferencian en que crecen en bosques caducifolios y mixtos. Los hongos viven en los troncos de los árboles y se encuentran principalmente a partir de mediados de mayo.
Propiedades útiles del hongo de yesca (video)
Propiedades medicinales
El beneficio del hongo es que a menudo se usa para curar la tuberculosis. Entre otras cosas, con su ayuda puedes deshacerte de las enfermedades virales.. En la medicina popular, el hongo de yesca se utiliza para tratar la gripe, los problemas renales e intestinales. El hongo también se muestra con éxito en el tratamiento del páncreas.
Polypore también es excelente para el hígado. ¿Por qué? Contiene una gran cantidad de sustancias resinosas que tienen un efecto positivo en el órgano.
Las sustancias beneficiosas del hongo no terminan ahí. También contiene el polisacárido lanófilo. Ayuda al cuerpo a descomponer las grasas. La enzima también ayuda a normalizar el metabolismo, limpiando el hígado.
Consideremos varias recetas para preparar hongos de yesca para el tratamiento:
- ¿Cómo preparar hongos de yesca para las enfermedades pulmonares? Toma 1 cucharada. l. Polvo de champiñones triturado, colocarlo en una cacerola, añadir 200 ml de agua caliente. Cocer las setas durante media hora al baño maría. Retire el producto preparado del fuego y envuélvalo en una toalla. Puede usarlo después de 4 horas, 4 veces al día, 1 cucharada. l.
- El hongo también es útil para curar heridas y úlceras. En este caso, el hongo de yesca se utiliza de forma externa. ¿Cómo cocinarlo? Tome 2 cucharaditas. yesca en polvo y viértala en un frasco. Vierta 150 ml de vodka en el polvo. Dejar la infusión en un lugar oscuro durante 14 días. Sólo queda colar la infusión y pulverizarla sobre la piel.
- El hongo también es beneficioso en el tratamiento del estreñimiento crónico. En este caso, prepare el producto de la siguiente manera: vierta 1 cucharada en la sartén. l. polvo de champiñones. Luego agregue 0,5 litros de agua hirviendo. La mezcla se hierve y luego se cuece a fuego lento durante 30 minutos. Luego se retira, se aísla la cacerola con una toalla y se deja durante 4 horas. Tome la mezcla 4 veces al día, 1 cucharada. l.
Cómo cocinar correctamente la yesca
El hongo yesca, que vive en los abedules, se puede preparar de diferentes formas. En cualquier caso, primero debes enjuagarlo bien. Luego se puede utilizar como componente individual en varios platos, entre los que cabe destacar:
- ensalada;
- yesca en crema agria;
- una especie de pasta;
- sopa con albóndigas;
- Hongos de yesca en salsa de tomate.
Cocine los champiñones por no más de una hora. Luego lo cocinan como otros champiñones. Si desea secar el hongo de yesca, séquelo a una temperatura inferior a 50 grados. en bolsas de papel a temperatura ambiente.
¿Dónde crecen los hongos de yesca (video)?
Cómo proteger los árboles
El hongo de yesca crece en los árboles y se alimenta de sus sustancias beneficiosas. Para evitar que dañe los árboles frutales, es necesario tomar algunas medidas. El hongo de la yesca falsa infecta el árbol de modo que la madera se vuelve muy blanda. Cuando se infecta con un tipo de hongo de color amarillo azufre, la planta se vuelve marrón, se agrieta y se rompe en cubos.
El tipo de relación entre árboles y hongos es la siguiente: el hongo de yesca infecta al árbol con esporas a través de heridas en la corteza. Es decir, para prevenir infecciones, no se deben permitir daños a la corteza.
Puede prevenir la infección del árbol de la siguiente manera: limpie la herida en la corteza con un cuchillo. Luego trátelo con 1%. La parte superior de la herida debe cubrirse con barniz de jardín. En primavera y otoño, con fines preventivos, los troncos de los árboles se limpian de corteza y se blanquean con cal.
Rociar los árboles con una solución especial también aporta grandes beneficios.
- Tomar 2 kg de cal apagada y 200 g de pasta harinosa.
- Agregue 100 g de pegamento para madera.
- Disuelva la mezcla en 1 balde de agua.
- La solución se aplica en las zonas afectadas con pinceles. No solo protegerá al árbol de los hongos, sino también de las quemaduras.
- Al posarse en un árbol, el hongo de yesca le causa un gran daño. Por lo tanto, si aparece, debes cortarla y las ramas situadas 5 cm por debajo del lugar donde la madera se ha vuelto marrón.
- Si el grupo de hongos es grande, habrá que desenterrar el árbol y quemarlo.
Cómo cocinar hongos de yesca (video)
Polypore es un hongo que se puede utilizar como alimento. Sin embargo, en algunos casos puede causar daño. Cómo tratarlo depende de cada uno decidir por sí mismo. Algunos protegen cuidadosamente los árboles del hongo, mientras que otros lo comen con placer.
Los hongos de yesca más comestibles “viven” directamente en la zona de los bosques mixtos. Lo positivo es que no es necesario agacharse para recogerlas, crecen directamente sobre los troncos de los árboles, bastante cerca de la base, así como sobre los tocones.
Otros nombres son esponja de sangre, esponja de alerce, hongo de hoja, hongo de yesca.
A veces los hongos yesqueros se confunden con chaga, porque... A menudo, ambos hongos crecen en troncos de abedul y tienen una apariencia similar. Pero no debes confundirlos, porque... difieren significativamente en propiedades.
Propiedades medicinales y beneficiosas.
- Para la prevención, tomo hongos de yesca 2 veces al año, la duración del uso es de aproximadamente un mes. Si hablamos de tratamiento, la duración del tratamiento aumenta a 3-4 meses.
- Polypore elimina toxinas: se trata del exclusivo ácido agárico.
- Polypore restaura el hígado y ayuda a producir una enzima que elimina los aminoácidos descompuestos. Las niñas también usaban hongos antes para bajar de peso.
- Ayuda con la tuberculosis
- Utilizado para oncología
Contraindicaciones
- el embarazo
- madres lactantes
- niños menores de 5 años
- intolerancia individual
Descripción
El hongo de yesca tiene unos 50 centímetros de diámetro y consta de una gran cantidad de patas ramificadas, cada una de las cuales tiene sombreros pequeños y blancos. Lo que es digno de mención es que todas las ramas de los hongos, sin excepción, se recogen en la base en un atractivo tallo tuberoso, a primera vista. Un hongo puede tener una gran cantidad de sombreros, a veces hasta 200, y cada uno tiene un diámetro de al menos cuatro centímetros. La forma del sombrero en sí es redonda, como la de un hongo joven, pero gradualmente adquiere una forma plano-convexa y tiene una especie de depresión en la parte central, lo cual es digno de mención porque el color del sombrero en sí puede ser marrón claro o grisáceo. -marrón.
En los hongos de yesca ramificados, la pulpa es blanca y carnosa, pero en los hongos viejos se vuelve gradualmente áspera, coriácea y tiene un ligero olor a eneldo. La parte inferior de la tapa es blanca y sus tubos son extremadamente cortos. El polvo de esporas también es blanco. Este hongo crece exclusivamente en bosques mixtos, en la base de troncos y tocones.
La época de recogida de setas es de agosto a noviembre. Se comen exclusivamente frescos, a veces salados o incluso secos. La solución óptima sería recolectar hongos a una edad temprana, pero si son viejos, se recomienda utilizar la tapa por separado como alimento.
Recolección y preparación
Puedes recolectar hongos de yesca durante todo el año, pero es importante elegir solo árboles vivos.
Las infusiones se pueden hacer con agua hirviendo, vodka o agua tibia. Es mejor guardarlo en el frigorífico.
Los medicamentos se preparan únicamente a partir de polvo.
Algunos tipos de hongos de yesca
Hongo de yesca ahumado Hongo de yesca quemado Hongo de yesca tuberosa
Hongo de yesca variable Hongo de yesca paraguas Hongo de yesca de pelo duro
Polypore jorobado Polypore multicolor Polypore bordeado
Hongo de yesca lacado Hongo de yesca de abedul Hongo de yesca falso
Verdadero hongo de yesca fusionando hongos de yesca
El hongo de yesca de abedul es uno de los hongos de los árboles más comunes. Tiene un conjunto único de cualidades medicinales, que sólo pueden ser utilizadas por quienes comprenden sus principales características.
Descripción y estructura
El cuerpo fructífero del hongo carece de patas y es un hemisferio de hasta 20 cm de diámetro y hasta 6 cm de altura, el hongo de yesca joven tiene un tinte gris claro y el hongo adulto se oscurece gradualmente, convirtiéndose en Tonos marrón grisáceo. La parte inferior de Piptoporus tiene forma de esponja y cambia de color con el tiempo de blanco a marrón sucio. Por esta razón, el hongo no solo se llama piptoporus y hongo de yesca, sino también esponja de abedul.
La edad del hongo de yesca puede determinarse por la forma del cuerpo fructífero: los hongos jóvenes parecen champiñones esféricos y los ejemplares adultos, una pezuña ligeramente aplanada. La pulpa del hongo es blanca, densa y con un olor discreto característico. Con la edad se vuelve leñoso y duro. La pulpa representa la mayor parte del volumen de la superficie del fruto.
¡Importante! El hongo de la yesca se reproduce mediante esporas, que también son blancas.
Las propiedades beneficiosas del hongo de yesca fueron notadas por el hombre hace varios cientos de años. La medicina moderna confirma su efecto beneficioso sobre el organismo y el sistema inmunológico en su conjunto, por lo que se utiliza como materia prima para fármacos que ayudan:
- eliminar carcinógenos y toxinas;
- restaurar la estructura dañada del hígado y mejorar su funcionamiento;
- hacer frente a problemas gastrointestinales y estreñimiento;
- fortalecer el sistema inmunológico y la salud del sistema nervioso;
- perder kilos de más;
- curar cortes y heridas;
- detener la proliferación de células cancerosas y formaciones benignas.
Esto fue posible gracias a la rica composición química que convirtió el hongo de abedul en un verdadero almacén de vitaminas y nutrientes:
- El cuerpo fructífero del hongo de yesca es una valiosa fuente de polisacáridos que pueden detener el crecimiento de células cancerosas y mejorar la defensa antiviral.
- El extracto de hongo de abedul es conocido por su capacidad para aliviar la inflamación y el dolor.
- Contiene quitina, glucanos y melanina.
- Hace frente con éxito a las consecuencias de la intoxicación alimentaria, eliminando elementos nocivos y tóxicos.
- Estimula la función hepática y acelera el proceso de degradación de grasas, por lo que se suele utilizar para perder peso y mejorar el metabolismo.
- Produce un polvo muy eficaz que se aplica sobre las heridas abiertas para secarlas y acortar el tiempo de recuperación de la piel.
- El ácido poliporénico es necesario para el tratamiento de úlceras y órganos del tracto gastrointestinal.
Por lo tanto, el hongo de abedul puede resolver muchos problemas de salud y merece un lugar de honor en cada botiquín casero.
Uso en medicina popular.
El hongo de yesca constituye la base de muchas medicinas caseras. Esto se debe no sólo a sus propiedades medicinales, sino también a su disponibilidad. Las recetas con setas de abedul son fáciles de seguir y muy efectivas.
¡Atención! Para la fabricación de cualquier preparación a partir de piptoporus, solo son adecuados los hongos jóvenes que crecen en árboles vivos.
Tintura
Preparar una tintura a partir de alcohol y hongos de yesca es un proceso bastante sencillo. Es necesario cortarle el núcleo esponjoso y triturar la parte sólida hasta convertirla en polvo, después de lo cual los ingredientes se mezclan en las siguientes proporciones:
- 5 g de piptoporo triturado;
- 150 ml de vodka.
Envíe la tintura a un lugar oscuro y fresco durante dos semanas y tome 1 cucharada. l. 3 veces al día, si hablamos de neoplasias. Para el tratamiento de enfermedades no asociadas con tumores, la dosis de tintura se reduce a 1 cucharadita, que se recomienda beber antes del desayuno, el almuerzo y la cena. El curso de toma del medicamento es de aproximadamente 3 meses. La velocidad de recuperación depende del tipo de enfermedad y su gravedad.
¡Importante! Si se utiliza tintura de yesca como profiláctico, el curso se reduce a 30 días y se repite dos veces al año.
Infusión
Para las intoxicaciones alimentarias y el tratamiento de las úlceras de estómago, es muy útil una infusión de hongos de abedul.
Vale la pena señalar que la preparación tomará varias horas y se realizará por etapas:
- Enjuague bien el champiñón y colóquelo en un recipiente con agua hervida tibia durante 5 horas.
- Luego pase por una picadora de carne y reserve el agua en la que se infundió el champiñón (será útil en el futuro).
- Mezclar un vaso de piptoporus triturado con 5 vasos de agua de champiñones calentada a 50˚C y dejar reposar dos días en un lugar fresco y oscuro.
- Escurrir el líquido y exprimir bien la pulpa con una gasa. Como resultado, se libera un jugo espeso, que debe diluirse con agua hervida.
¡Atención! La infusión se bebe tres vasos al día, pero no de un trago, sino en pequeños volúmenes.
Polvo
El polvo de hongo de abedul es bueno para heridas y otros daños en la piel. Antes de aplicarlo, la zona lesionada debe tratarse con peróxido de hidrógeno y solo luego aplicarse con una venda.
Polypore se utiliza a menudo como medio para perder peso. Para hacer esto necesitas tomar:
- 1,5 kg de champiñones finamente picados;
- 500 g de escaramujos,
- 100 ml de té negro;
- 1 litro de agua hirviendo.
Mezclar estos ingredientes y dejar actuar 4 horas. Calentar bien la infusión resultante, verterla en un termo, añadir otros 0,5 litros de leche de vaca y luego remover. Beber 150 ml del producto terminado 30 minutos antes de las comidas. Si la bebida te parece demasiado amarga, puedes endulzarla con 1 cucharadita. miel natural.
No menos eficaz en la lucha contra el exceso de peso será el polvo de yesca diluido en un vaso de agua. El líquido se debe beber inmediatamente después de añadirlo. Para obtener resultados más rápidos, se recomienda beber dos vasos de agua de champiñones al día 30 minutos antes de las comidas.
Otra receta fácil se parece a esta:
- 0,5 cucharaditas mezclar piptoporus triturado con 200 ml de agua hirviendo;
- Calentar al baño maría durante 15 minutos.
Beba el producto terminado un sorbo a la vez durante el día.
Polypore no sólo reduce el apetito, sino que también debilita los antojos de ciertos alimentos. Sin embargo, esto no significa que sea una panacea para el exceso de peso. Se recomienda combinar cualquier dieta con deporte y diversos tratamientos de salud.
La época ideal para recolectar setas es desde mayo hasta finales de octubre. Durante estas estaciones contienen todas las sustancias necesarias para la preparación de medicamentos. No se deben cortar ejemplares que se ajusten demasiado a la base del tronco. Lo mismo se aplica a los hongos de yesca viejos.
Lo mejor es guardar el piptoporus seco: cortarlo en trozos de 1 cm de ancho y dejar reposar un rato. Por lo general, el proceso de secado se completa con bastante rapidez. Conservar los preparados en un recipiente de cristal o bolsa de papel fuera del alcance de la luz.
¿Por qué el hongo de yesca es peligroso para los abedules?
Se alimenta de celulosa, vital para el árbol. Además, libera sustancias peligrosas para los abedules, destruyendo la corteza y penetrando profundamente en la madera. El hongo de yesca que vive en un abedul lo infecta desde el interior, lo que provoca la inevitable muerte del árbol, porque ya no es posible curarlo. Una vez que aparece el cuerpo fructífero, solo queda talar el árbol y quemar el tocón arrancado.
Por tanto, el abedul y el hongo de yesca no son vecinos iguales. El árbol le da al piptoptorus el derecho a la vida y lo mata lentamente.
¿Por qué es peligroso para los humanos?
Pyptoporus es un hongo no comestible, pero no es peligroso para los humanos. No se come por su sabor amargo y sumamente desagradable. Sin embargo, existe el llamado falso hongo de yesca de abedul, que no sólo no se puede comer, sino que también se utiliza con fines económicos.
El peligro de esta especie es que puede confundirse fácilmente con chaga. Sólo los especialistas pueden distinguirlo de un hongo no comestible. En términos generales, la diferencia radica en la forma geométricamente clara y el color brillante del falso hongo de yesca. En comparación con su homólogo de abedul, destaca por su color negro grafito.
¡Atención! La pulpa de las especies no comestibles tiene un tinte marrón sucio, por lo que es fácil distinguirla del útil Piptoporus, cuya pulpa es blanca.
Contraindicaciones
Las propiedades beneficiosas del hongo de yesca fueron apreciadas tanto por los médicos en ejercicio como por la gente corriente. Al mismo tiempo, no tiene una composición absolutamente inofensiva y puede causar graves daños a la salud. Está prohibido utilizar piptoporus en los siguientes casos:
- embarazo y lactancia;
- rehabilitación después de una cirugía abdominal;
- forma severa de resfriados;
- edad hasta 12 años.
¡Importante! Es posible tomar medicamentos a base de hongos de abedul solo después de consultar a un especialista. Exceder la dosis requerida está plagado de vómitos e intoxicación.
Debe asumir la misma responsabilidad al consumir tinturas de alcohol. Son una buena adición al tratamiento principal, pero no pueden reemplazarlo por completo. El poliporo de abedul tiene muchas vitaminas y nutrientes, pero su uso requiere un enfoque extremadamente cuidadoso.