Одна из статей, которую я читал в свое время, возможно кому-то пригодится.
Ускоренный или замедленный метаболизм генетически заложен в организм каждого человека и изменить его напрямую нельзя. Метаболизм это не "вещь", а процесс обмена веществ, посредством которого организм перерабатывает потребляемую пищу в питательные вещества, для получения энергии.
Даже когда мы спим, наш организм использует энергию для основных функций, таких как дыхание, перекачка крови, рост волос и ногтей, т.е. процессы обмена веществ не прекращается никогда.
Быстрый метаболизм часто является причиной недостаточного веса тела и в этом случае вам понадобятся некоторые действия, чтобы набирать вес. На обмен веществ вашего организма влияют объем и строение тела, ваш пол и возраст, образ жизни и привычки. И, хотя, человек может изменить состав тела, например, за счет тренировок, нарастить мышечную ткань и уменьшать жировую, мы не можем влиять на другие факторов, определяющие наш метаболизм.
Однако, существуют способы замедлить обмен веществ и увеличить вес, не принимая никаких лекарств и медицинских препаратов. Чтобы поправиться, вам просто нужно изменить свое питание и выполнять определенные физические упражнения.
8 советов, которые помогут замедлить метаболизм и набрать вес
Есть несколько простых действий, ежедневное выполнение которых, может привести к замедлению обмена веществ, или, выражаясь более точно, снизить скорость метаболизма. Ниже приведен список из 8 способов, которые замедляют обмен веществ.
1. Избегайте кофеина
Причина проста - кофеин является стимулятором, который повышает скорость обмена веществ в организме, употребление кофеина может увеличить скорость обмена веществ от 4 до 5 процентов. Поэтому, любителям кофе, нужно ограничить его количество, если вы хотите поправиться.
2. Ограниченное потребление молочных продуктов
Согласно последним исследованиям, дефицит кальция напрямую связан с медленным метаболизмом. Исследования также показали, что употребление нежирного или обезжиренного сортов молочных продуктов, уменьшают количество жира всасываемого из других продуктов. Но все хорошо в меру, оптимально будет съесть йогурт на завтрак или несколько кусочков сыра в обед для здорового уровня кальция в организме.
3. Алкоголь в разумных количествах
Помимо того, что алкоголь влияет на прибавку в весе, т.к. сам по себе достаточно калорийный, алкоголь замедляет обмен веществ. Согласно некоторым исследованиям, алкоголь способен замедлять метаболизм до 73 процентов, даже через несколько часов после его поступления в организм. Но важно понимать, что хоть алкоголь и имеет некоторые преимущества для набора веса, его потребление должно быть ограничено и разумно.
4. Рафинированные углеводы
Рафинированные углеводы, с низким содержанием клетчатки, такие как: белый сахар, белая мука и макаронные изделия. Вы знаете, что увеличение количества клетчатки в вашем рационе может увеличить скорость метаболизма до 30 процентов?
5. Ограничение приема белковой пищи
По сравнению с жирами и углеводами, белок труднее всего усваивается и на его расщепление организм затрачивает больше всего энергии, т.е. калорий. Излишнее потребление белка может увеличить метаболизм на 35 процентов.
6. Приправьте вашу пищу
Добавляйте дополнительные ингредиенты в ваши блюда. Например, если вы сварили себе спагетти, то добавьте туда не только соус, но и пару ложек оливкового масла. Не забывайте добавить майонез в бутерброды, арахисовое масло на сухари, мед в чай и масло на ваш утренний тост. Эти несложные дополнения к вашему рациону помогут вам быстрее набрать вес за счет питания .
7. Количество приемов пищи
Чем чаще вы едите, тем быстрее работает ваш метаболизм и больше калорий тратиться на переработку пищи в питательные вещества. Поэтому, для замедления обмена веществ и увеличения веса. лучше питаться только 3 раза в день, а не разбивать питание на пять или шесть приемов.
8. Физические нагрузки
При ускоренном метаболизме нужны упражнение по более низкой интенсивности, на короткие периоды времени. Нагрузки, сжигающие большое количество калорий, нужные, чтобы сбросить вес, например бег, лучше заменить на умеренную ходьбу, для улучшения сердечно-сосудистой деятельности. Ходьба три раза в неделю по 30 минут, утренняя зарядка с гантелями, подтягивания на турнике, вместо интенсивных силовых тренировок, поможет замедлить ваш метаболизм и
Привет! Трудно ли вам набрать вес? Есть такая проблема? Если да, то вы сильно не расстраивайтесь — всё решаемо. Пробовали замедлить свой обмен веществ? В большинстве своем люди жалуются на замедленный метаболизм, мешающий им сбросить лишний вес, и наоборот но бывают и обратные ситуации.
Очень часто причиной дефицита веса является ускоренный обмен веществ. В этой статье вы узнаете, как замедлить метаболизм и набрать вес.
Скорость метаболизма каждого человека определяется генетической предрасположенностью, и кардинальным изменениям не может подвергнутся. Чаще всего сумасшедший метаболизм наблюдается в организме эктоморфов, людей с худощавым телосложением, и ростом выше среднего. Для них набрать вес, а тем более мышечную массу является глобальной проблемой.
Второй наиболее распространенной причиной могут быть гормональные сбои, а также неправильное функционирование щитовидной или поджелудочной желез. Подобные нарушения требуют консультации врача. Также могут провоцировать длительные стрессы и вредные привычки, особенно табакокурение. Выявить повышенную скорость метаболизма можно по следующим симптомам:
- Повышенное чувство голода, или наоборот полное его отсутствие.
- Чрезмерная худощавость.
- Невозможность набрать вес, даже при чрезмерном употреблении пищи.
- Невозможность набрать мышечную массу.
- Постоянное чувство усталости и вялости.
- Явно проступающие вены.
- Нервозность и раздражительность.
Также советую вам к прочтению где вы сможете получить больше информации о том как определить свой уровень обмена веществ.
Подкорректировать скорость обмена веществ можно несколькими способами. В первую очередь необходимо изменить привычный рацион питания. Обсудим это.
Питание
Составляя меню, необходимо выбирать продукты, замедляющие метаболизм, и избегать тех, которые его стимулируют. Очевидно, не так ли?
Также важно правильно распланировать режим приема пищи. Всем известно, что обмен веществ с утра запускает плотный завтрак, поэтому его нужно избегать, и принимать пищу через час-два после пробуждения.
Есть нужно редко, до трех раз в день, а порции следует увеличить. Отличной встряской для организма также является пропуск привычных приемов пищи, в таком случае будут производится запасы энергии, благодаря замедлению обменных процессов. Есть можно и вечером, и в общем увеличивать суммарное количество потребляемых калорий в день.
Следует ограничить потребление кофеиносодержащих продуктов, включая кофе, зеленый и черный чай, а также колу и энергетики. Стимулирующими метаболизм свойствами также обладает горький шоколад. Не рекомендуется употреблять цитрусовые и овощи, богатые клетчаткой. Одним из самых популярны средств для ускорения обмена веществ являются специи, особенно корица, имбирь, красный перец и куркума, поэтому полностью исключите их из своего рациона.
Избегайте преобладания белковой пищи в своей тарелке, ведь на их переработку организму требуется максимальное количество энергии, а это ускоряет метаболизм до 30 процентов. Многие методики похудения включают именно белковые диеты.
Если вы не можете жить без мяса, то употребляйте по большей степени баранину или свинину. Также нужно ограничить потребление клетчатки и молочных продуктов, ведь они богаты кальцием, повышающим метаболизм.
Увеличьте в своем дневном рационе количество рафинированных углеводов, таких как сахар, хлебобулочные и кондитерские изделия, сдоба и макароны. Для набора веса также рекомендуется употреблять пищу, богатую жирами, но не нужно слишком усердствовать, ведь чрезмерное употребление вредной пищи и фаст-фудов ведет к негативным последствиям для здоровья. Опасайтесь трансжиров — об этом
Употребляйте сливочное масло с утренним бутербродом из белого хлеба, картофель и макароны, заправленные оливковым маслом и различными калорийными соусами, и кетчупами, также добавьте в меню тосты с медом и арахисовым маслом.
Замедлить ускоренный обмен веществ в организме отлично помогают орехи, семечки и зерна. Они богаты полинасыщенными жирными кислотами и имеют очень высокую калорийность. Также в их состав входит аминокислота агирин, создающая в организме оксид азота, способствующий снижению скорости обменных процессов.
А теперь пробежимся по препаратам.
Препараты
Если вы привыкли вести здоровый образ жизни и не хотите менять свой привычный, сбалансированный рацион питания, но проблема быстрого метаболизма стоит слишком остро, можно прибегнуть к помощи медикаментов и биологически активных добавок.
Перед началом применения лучше проконсультироваться с врачом и подобрать самый оптимальный вариант. Для замедления обменных процессов обычно назначают препараты, относящихся к группе АНТИМЕТАБОЛИТОВ. В их состав могут входить гормоны, витамины, а также вещества, являющие субстратами ферментов. Одним из самых популярных средств, являются таблетки «Апилак», помогающие не только замедлить метаболизм, но и набрать мышечную массу.
Среди БАДов особую популярность для набора веса имеют пивные дрожжи. Также эффективны препараты с высоким содержанием кремния и железа. В бодибилдинге спортсмены применяют специальное спортивное питание –
В их состав входит специально сбалансированный состав белковых и углеводных цепочек для быстрого и безопасного набора веса, они могут помочь даже эктоморфу побороть проблему с набором веса.
Помимо специального питания и приема препаратов, можно попробовать и другие методики, позволяющие замедлить метаболизм. Из них можно выделить:
- Соблюдайте низкокалорийные или монодиеты. Благодаря недостаточному поступлению калорий, организм начинает делать запасы и замедлять метаболизм.
- Уменьшите время сна на один-два часа. Недосыпания ведут к снижению скорости обменных процессов. Но следует учитывать, что из-за этого в организме повышается содержания гормона стресса, кортизола. Его избыток способен разрушать мышцы, и уменьшать их в объёме. Поэтому если вы хотите набрать мышечную массу, не стоит увлекаться короткими снами.
- Сократить потребление воды. Многим известно о важности достаточного потреблении жидкости в течении дня, в том числе и для похудения. Естественно, нужно придерживаться разумных пределов, и не доводить себя до обезвоживания.
- Не употреблять холодную воду и пищу. Если температуру жидкости и продуктов низкой температуры, то организму следует потратить на ее подогрев достаточное количество энергии, и запустить метаболизм.
- Поддерживайте оптимальную температуру тела. Если вам прохладно, одевайтесь потеплее, и наоборот. Повышение температуры в помещении или на улице выше 28 градусов по Цельсию и понижение ниже 22, заставляет работать обмен веществ в ускоренном темпе.
- Ограничьте физическую активность. Многолетние научные исследования подтверждают, что обмен веществ повышается во время усиленных нагрузок и остается высоким в течении нескольких часов, даже в состоянии отдыха.
- Организовывайте разгрузочные дни. Постоянные стрессовые ситуации для организма провоцируют замедление обмена веществ.
- Употребление алкоголя. Согласно данным ученных, алкоголь снижает активность обменных процессов до 70 процентов. Но это весьма сомнительная методика, которая может привести к намного более серьезным проблемам в будущем. Нормальной дозой для мужчин считается 30 г спирта в день (это примерно пол литра пива, 200 г вина или 75 г водки) и 20 г для женщин (330 г пива, 130 г вина или 50 г водки). Два дня в неделю следует воздерживаться от употребления алкоголя. Это данные, предоставленные ВОЗ.
Замедление метаболизма – очень кропотливый и серьезный процесс, требующий комбинирования многих методик и правил. Советы из этой статьи помогут вам справиться с поставленной задачей намного легче. До новых встреч, друзья, и успехов вам в наборе веса!
Организм – сложный механизм, который иногда дает сбой и не функционирует так, как должен. Многие люди сталкиваются с проблемой замедленного обмена веществ, которая приводит к избыточному весу и даже к некоторым осложнениям со здоровьем. Заставить свой организм работать как часы можно, если немного изменить образ жизни, следовать основным правилам питания и усвоить несколько полезных привычек.
Причины замедления метаболизма
Образ жизни человека самым непосредственным образом влияет на обмен веществ. Любой организм максимально приспосабливается к заданным условиям – все излишки пищи он обязательно откладывает в так называемое "жировое депо", которое будет использовано в случае голода или при повышенных физических нагрузках. Но голод все никак не наступает, а передвижение по квартире от дивана к холодильнику становится единственным "спортом". Естественно, жирок продолжает откладываться – сначала на талии и животе, а затем везде, где только можно.
Прервать этот порочный круг вполне реально. Для этого необходимо выработать некоторые полезные привычки, а также пересмотреть свои взгляды на принципы питания. Чего не стоит делать – это садиться на диету, устраивать голодовки и подвергать свой организм другим подобным стрессам. Результат такой деятельности всегда один и тот же – диета рано или поздно заканчивается, и тело с удвоенными темпами запасает потерянный недавно жирок, а обмен веществ еще больше замедляется.
Как проверить себя на предрасположенность к медленному обмену веществ
Чтобы понять, стоит ли беспокоиться о том, что процесс обмена веществ работает неправильно, нужно честно ответить себе на несколько простых вопросов.
- Достаточно ли в моем рационе клетчатки – сырых овощей, фруктов и сухофруктов, каш, цельнозерновых продуктов, с каждой крупицей которых организм получает массу полезных веществ?
- Выпиваю ли я в сутки хотя бы 1 литр чистой воды (в идеале – 1,5 – 2 литра)?
- Прогуливаюсь ли я ежедневно на свежем воздухе не менее 30 минут и в хорошем настроении?
- Ем ли я рыбу чаще, чем один раз в неделю?
Если хотя бы на один из этих вопросов был ответ "нет" - значит, пора менять свои привычки. Именно в отрицательных ответах кроется причина замедления обмена веществ. Узнать, что нужно изменить в своей жизни, помогут следующие советы.
Как ускорить обмен веществ: изменяем привычки питания
Наверное, все уже знают, что набор веса чаще всего происходит из-за повышенного употребления в пищу "быстрых" углеводов – мучных изделий, сладостей, жареных блюд, газированных напитков и так далее. Чтобы пищеварительная система заработала правильно и ускорился метаболизм, не обязательно навсегда отказываться от всего самого вкусного. Нужно просто придерживаться таких рекомендаций.
- Еда с высоким содержанием углеводов должна быть съедена в первой половине дня, до обеда.
- Придется забыть о фастфудах и научиться готовить себе еду самостоятельно, используя для этого только свежие натуральные продукты.
- Каждый прием пищи должен обязательно включать в себя сырые овощи – в интернете есть множество рецептов вкусных и легких салатов из сезонных овощей, которые можно приготовить за несколько минут.
- На протяжении дня необходимо выпивать достаточный объем простой чистой воды – не менее 2 литров, также нужно выпивать по стакану холодной воды за 20 минут до приема пищи.
- Отказаться от привычки запивать еду чаем, кофе, соками. Подобные напитки можно употреблять не ранее, чем через 40 минут после приема пищи, причем желательно, чтобы они были без сахара.
- Включить в свой ежедневный рацион кисломолочные продукты, которые поддерживают "полезную" микрофлору кишечника, повышают иммунитет и благотворно влияют на процесс переваривания пищи.
- Употреблять достаточное количество животного и растительного белка, который содержит незаменимые аминокислоты, играющие ключевую роль в жизненно важных процессах человеческого организма.
Нормальный обмен веществ и правильный образ жизни
Чтобы обменные процессы в организме ускорились, необходимо проделать несколько несложных шагов.
- Приучить себя к ежедневным прогулкам на свежем воздухе, также рекомендуется забыть о лифте и стараться больше передвигаться пешком.
- Научиться ложиться спать вовремя, "сегодня", а не "завтра" - то есть до 24 часов, а в идеале оправляться на бочок нужно в 22 часа. Доказано, что крайне негативно сказывается на обмене веществ и провоцирует образование жировых отложений.
- Стать оптимистом – положительные мысли придают уверенности и настраивают на успех, вселяют веру в себя, бодрят, помогают бороться со и не позволяют опустить руки.
- Если есть возможность – записаться в спортзал или начать бегать каждый день, и даже обычная зарядка по утрам поможет телу обрести тонус.
- Бросить вредные привычки – не курить, свести к минимуму употребление алкогольных напитков (при этом разрешается баловать себя иногда бокалом сухого красного вина, которое только поспособствует пищеварению).
- Посещать периодически сауну или обычную баню – горячий пар поможет усилить клеточную активность, разогреет тело, позволит коже "дышать" и избавит ее от токсинов, откроет поры и стимулирует обменные процессы в организме.
- Записаться на массаж – спортивный, антицеллюлитный, вакуумный. Если такой возможности нет, можно научиться делать самомассаж, используя специальные масла для разгона кровообращения, благодаря чему ускорится обмен веществ.
Подобные нехитрые операции помогут организму перестроиться и начать усиленно сжигать калории, превращая их в энергию, а не жир.
Комментировать статью "Как безопасно для здоровья ускорить обмен веществ"
Главное о метаболизме и обмене веществ. Что нужно сделать, чтобы заставить свой обмен Правильный и здоровый метод похудения – это сбалансированное и правильное питание. Как похудеть на дробном питании. Жесткая диета – некая радикальная методика похудения, при...
"Во-первых, что такое скорость метаболизма? Это скорость протекания процессов в организме: скорость деления клеток в том числе. А ведь клетки делятся не бесчисленное количество раз, им отведено определённое число делений при жизни.
Еда, ускоряющая метаболизм.... ...затрудняюсь выбрать раздел. Похудение и диеты. Как избавиться от лишнего веса, похудеть после родов, выбрать подходящую диету и пообщаться с худеющими.
обмен веществ?. Нужен совет. Похудение и диеты. обмен веществ? обращаюсь к девочкам-гуру нашей конфы) хотела бы получить внятное объяснение непонятному, но очень приятному явлению - закономерности, которую я заметила.
Особенности похудения у женщин. От чего зависит скорость нашего обмена веществ, метаболизма? От возраста, от количества мышц, от времени года и даже от времени суток. Так до 16.00 все, что мы съедаем, быстро расходуется, а вечером организм создает...
Но знаете, вот я для себя решила так, что мне важно, чтобы ребенку стало лучше, а эти препараты в тандеме показывают очень хороший результат, поэтому я их использую, а уж как выздоровеет малыш, тогда и занимаемся укреплением здоровья.
Красота и здоровье. Дом. Путешествия. Про себя могу сказать,что и ботокс и диспорт у меня держатся всего 2,5 мес((Вот такой обмен веществ..ыых.. Если у вас быстрый обмен веществ, то ботокс будет быстрее рассасываться.
Сосиски исклчили, пищу стараемся съедать сразу. Бутерброды вкуснее и быстрее запекает новая духовка. А при быстром разогреве в микроволновке никак не удасться достичь такой температуры - все равно в некоторых местах температура будет гораздо выше требуемой.
Самым безопасным препаратом при беременности считается сальбутамол (но его уже месяц нет нигде, только если где-то в какой-нибудь аптеке завалялся). Если Вы раньше иногда пользовались гормональной терапией, и у Вас начнется обострение, при беременности...
Конференция " Похудение и диеты" " Похудение и диеты". Раздел: Диеты (Сейчас статью одну переводила,там написано,что для ускорения обмена веществ хорошо каждый день менять калорийность рациона).
Обмен веществ. Нужен совет. Похудение и диеты. Как избавиться от лишнего веса, похудеть после родов, выбрать подходящую диету и пообщаться с худеющими. Существует три степени эффективности обмена веществ: ускоренный, нормальный и экономный метаболизм.
Про иммунитет написала ниже, а про обмен веществ не обследовались. У ребенка имунный статус в норме или пониженный? есть какие-либо заболевания обмена веществ? Грибок стоп и ногтей опасны для здоровья человека!
Типы фигуры. Фигура и проблемные места. Похудение и диеты. Низкая скорость обмена веществ (если специально не следить за диетой, вес быстро прибывает). Почти нет жировых отложений, высокая скорость обмена веществ (сколько не ешь, не толстеешь).
Похудеть быстро: 5 таблеток для похудения и обмен веществ. диета для раскачки обмена веществ. Похудение и диеты. Как избавиться от лишнего веса, похудеть после родов, выбрать попробуй месяцок но сьедай таблетку только когда жирное ешь, ксеникал не дает А...
Больше того, замедление метаболизма - это ухудшение всех видов обмена, а значит, и обмена ("сжигания") жиров. Отсюда общее правило всех малокалорийных диет: чем дольше стаж диеты, тем хуже она работает. Как же быть? Включить в свой диетический план еженедельный...
обмен веществ. -- посиделки. Похудение и диеты. Как избавиться от лишнего веса, похудеть после родов, выбрать подходящую диету и а это точно нужно - ускорять обмен веществ? Это же означает и старение ускорять, и развитие в организме того, чего не надо... имхо лучше не...
Как безопасно для здоровья ускорить обмен веществ. Употреблять достаточное количество животного и растительного белка, который содержит незаменимые Главное о метаболизме и обмене веществ. Что нужно сделать, чтобы заставить свой обмен веществ хорошо работать?
Как безопасно для здоровья ускорить обмен веществ. Как ускорить метаболизм. Как регулировать обменные процессы в собственном организме? Правила сочетания продуктов, приема пищи и лучшая еда для здорового пищеварения.
как нормализовать обмен веществ?. Фигура. Мода и красота. О пище, которая стимулирует более активный обмен веществ в организме (употреблять в разумных количествах!) По результатам исследований порция острой пищи ускоряет метаболизм на 25%.
Действительно, масло вербены способствует легким и быстрым родам, а также увеличивает лактацию и уменьшает вероятность гормональной послеродовой депрессии. Вы можете применять его и для холодных ингаляций, и в аромакурительнице, и для массажа.
0 9442 1 год назад
Борьба с лишним весом – более частое явление, чем попытки застопорить ускоренный обмен веществ . Но определённый процент людей страдает от сложностей с набором веса. Им-то и пригодятся ответы на вопрос, как замедлить метаболизм, которые мы постараемся дать максимально развернуто.
Причины быстрого метаболизма
Основных причин слишком быстрого обмена веществ 3:
- генетическая предрасположенность;
- приобретённые заболевания;
- неправильный образ жизни.
Наследственный фактор – самая частая причина проблемы людей, испытывающих затруднения с набором веса. Сюда можно отнести общий гормональный фон, конституцию тела, наследственные заболевания. Если ближайшие родственники тоже худощавы и явно не склонны к полноте, вероятно, проблема передалась по наследству.
Приобретённые болезни тоже способны испортить жизнь – помимо косметических неприятностей, жертвы быстрого метаболизма сталкиваются и с повышенной нервозностью. К этому могут вести, в частности, проблемы с поджелудочной и щитовидной железами. Есть и другие причинные болячки, но эти чаще прочих толкают организм к повышенной худобе. Обычно эти факторы серьёзней предыдущих – без участия специалистов здесь не обойтись.
Образ жизни и влияние факторов окружающей среды – ещё один распространённый корень метаболических зол. Стрессы, неправильное питание, курение , алкоголь, наркотические вещества способны привести к разбалансировке функционирования систем организма. Всё это может аукнуться как замедлением, так и .
Основные признаки быстрого метаболизма:
- чрезмерная худощавость;
- проблемы с набором веса;
- физическая слабость;
- раздражительность;
- повышенный аппетит или, наоборот, отсутствие чувства голода;
- проступающие вены.
Главный признак того, что организм преобразует энергию из пищи слишком оперативно – болезненная худоба. Обычно таким людям сложно набрать массу даже при обильном питании. В контексте занятий силовыми видами спорта проблема откликается чуть ли не полной неспособностью нарастить «мясо». Но и эта задача решаема – нужно лишь понять, как замедлить метаболизм и набрать вес.
Вычислите скорость своего метаболизма
Калорийное питание само по себе не поможет кардинально решить проблему. Но одна из важнейших сторон вопроса – определение базового и активного . Это необходимо для того, чтобы правильно рассчитать минимальную индивидуальную потребность в калориях.
Определение метаболизма в состоянии покоя
В основе расчёта суточной потребности в пище лежит определение базового обмена веществ (базального метаболизма). Последний демонстрирует, сколько необходимо калорий конкретному человеку, который находится в состоянии покоя.
Есть несколько формул определения BMR. Чаще всего пользуются формулами Харрисона-Бенедикта. Есть несколько версий. Предлагаем самую последнюю, модифицированную.
Для женщин:
447.593 + (9.247 * вес/кг) + (3.098 * рост/см) – (4.330 * возраст)
Для мужчин:
88.362 + (13.397 * вес/кг) + (4.799 * рост/см) – (5.677 * возраст)
Пример, справедливый для мужчины 25 лет ростом 180 см и весом 63 кг:
88.362 + (13.397 * 63) + (4.799 * 180) – (5.677 * 25) = 88.362 + 844.011 + 863.82 – 141.925 = 1650 ккал/сутки. Столько должен потреблять молодой человек с указанными параметрами.
Но определение BMR – только часть стартовой работы. Здоровый человек так или иначе выполняет какую-либо работу. А любое проявление физической активности – это расход энергии. Поэтому следующий шаг – определение активного метаболизма (AMR). Он и покажет, какая порция калорий необходима человеку в том или ином случае.
Расчет суточной потребности в калориях
Исходя из степени повседневной активности, базовый результат нужно умножить на определённый коэффициент:
- 1,2 – при невысокой активности;
- 1,375 – при умеренной физактивности; применительно к спорту, в эту категорию попадают люди, занимающиеся в пределах 1-3 раз в неделю;
- 1,55 – при интенсивном энергетическом расходе; сюда можно отнести спортсменов, тяжело тренирующихся 3-4 раза каждую неделю;
- 1,7 – при больших физических нагрузках; на этот коэффициент следует умножить базовый метаболизм либо людям, которые занимаются спортом профессионально , либо тем, кто занимается тяжёлым физическим трудом;
- 1,9 – при очень большом расходе энергии.
Вернёмся к молодому человеку из примера. Предположим, что это эктоморф , который посещает тренажёрный зал 3-4 раза в неделю. Тогда его активный обмен веществ: 1650 * 1,55 = 2557 ккал/сутки. Потребляя пищу из расчёта 2500-2600 калорий в день , худощавый парень с такими параметрами будет сохранять устойчивый вес тела.
Отбросив прочие факторы, влияющие на степень метаболизма, можно предположить, что рост массы пойдёт, если увеличить суточный калораж. К сожалению, манипулировать скоростью обмена веществ нужно комплексно. Тогда и результат будет выражен более ярко, и проблем со здоровьем удастся избежать.
Как замедлить метаболизм?
Чтобы добиться «смены курса», нужно понять, как замедлить метаболизм. Какой бы ни была причина, рекомендуется провериться у специалиста. Исходя из признаков, тот подскажет, что делать и, возможно, назначит лечение. Далее – о том, как снизить обороты обменных процессов в организме с помощью питания и препаратов (таблеток).
Какие продукты употреблять?
Корректируя рацион, необходимо отдавать предпочтение продуктам, замедляющим метаболизм. Не менее важно привести в порядок режим питания. С утра обмен веществ ускоряется благодаря плотному завтраку. Следовательно, после пробуждения с едой нужно повременить. Желательно завтракать не ранее, чем через час после сна.
Питаться нужно реже – в среднем, 3 раза в день. При этом необходимо увеличить калорийность одной порции, «отобрав» калории у пропущенных приемов пищи. Такая схема поспособствует тому, что организм станет запасать энергию. Результатом будет снижение скорости метаболизма.
Нужно избегать или ограничить потребление:
- кофе и чая;
- энергетиков и колы;
- горького шоколада;
- овощей и цитрусовых, богатых клетчаткой;
- специй (особенно, красного перца, имбиря, корицы, куркума).
Очень многие методики похудения основаны на включении в рацион большого количества белков. Протеины требуют массы энергии для их переработки – это ведёт к ускорению обменных процессов до 30%. Поэтому для достижения противоположного эффекта следует отказаться от упора на белковую пищу.
Молочные продукты – кладезь кальция, который тоже способствует метаболизму. Тем, кто стремится к набору массы , белки и молоко идут на пользу. Но в нашем случае необходимо сперва подумать не о мышцах, а о манипуляции с системами организма.
Продукты, которых потребуется больше, представлены в таблице. Напротив продуктов – возможные побочные эффекты. Нужно стараться не переусердствовать с компонентами рациона, чтобы, решая одну проблему, не получить ряд других.
Рекомендуется увеличить объём пищи, богатой рафинированными углеводами и жирами. При этом всегда нужно иметь в виду возможные последствия чрезмерного их употребления. Зерновые очень калорийны. В их составе – полинасыщенные жирные кислоты. Кроме этого, семечки и орехи включают в себя аминокислоту агирин, которая способствует выработке оксида азота. Последний, в свою очередь, хорошо сказывается на снижении скорости метаболизма.
Медикаментозный способ
Если с помощью изменения образа жизни и коррекции рациона замедленного метаболизма достичь не удалось, можно прибегнуть к помощи биологически активных добавок и медикаментов. К препаратам стоит присмотреться и в том случае, если отказываться от привычек в питании и коренным образом менять меню не очень хочется.
Перед приёмом любых медикаментов желательно проконсультироваться с врачом. Специалист поможет подобрать подходящий вариант и порекомендует количество. Для замедления обмена веществ обычно прописывают препараты, которые входят в категорию антиметаболитов. Одни из самых ходовых таблеток – «Апилак». Они не только замедляют метаболизм, но и способствуют росту мышечной массы. В состав подобных препаратов входят витамины, гормоны и субстраты ферментов.
Современные спортсмены-эктоморфы (и не только, конечно) в качестве «продуктов», замедляющих метаболизм, принимают гейнеры – белково-углеводные коктейли. В их составе быстрые углеводы и короткие протеиновые цепи. Благодаря отличному усвоению, организму не нужно тратить большое количество энергии на их расщепление. Худощавый человек может получить необходимые для набора массы вещества без огромных энергопотерь.
Достичь замедления обмена веществ поможет следование рекомендациям. Людям, испытывающим проблемы с набором веса, можно посоветовать:
- Меньше спать. Сократив время сна на час-другой, можно привести организм к выработке кортизола – гормона стресса. Этот гормон влияет на скорость обменных процессов, но вместе с тем способен разрушать мышечную ткань.
- Сидеть на низкокалорийных диетах . Недостаток калорий – сигнал для организма запасаться энергией – тут уже не до больших скоростей.
- Обеспечивать телу температурный комфорт. Слишком высокая или низкая температура заставляет организм ускорять метаболизм. Комфортным считается диапазон 22-28 градусов.
- Избегать приёма холодной пищи и воды. Перерабатывая то и другое, организм стремится подогреть их, а на это уходит ценная энергия.
- Периодически голодать или делать разгрузочные дни . Причина замедления обмена веществ та же, что и в случае с уменьшением калорийности.
- Снизить количество потребляемой жидкости. Здесь особенно важно не выходить за рамки здравого смысла и не создавать дефицит воды.
- Ограничить физактивность. После тяжёлых физических нагрузок организм на несколько часов запускает турбоускорение метаболизма.
Справиться с проблемой сложно, но можно. Важно не увлекаться экспериментами, а следовать врачебным рекомендациям. Некоторые из аспектов, влияющих на снижение обменных процессов, очевидны и не чреваты последствиями. Другие, наоборот, требуют тщательного анализа и очень вдумчивой реализации.
Замедление метаболизма является основой многих проблем со здоровьем, например, ожирения или сахарного диабета 2-го типа. Поэтому так важно знать, как ускорить обмен веществ. Но сначала давайте разберемся в том, какие процессы свойственны метаболизму, какие симптомы указывают на уменьшение скорости обменных процессов.
Метаболизм — что это такое простым языком?
Метаболизм, или обмен веществ, – это термин, описывающий всю совокупность биохимических реакций, протекающих в организме. Для метаболизма свойственны два вида реакций:
- катаболизм – процесс разрушения молекул с высвобождением энергии;
- анаболизм – процесс создания крупных биологических молекул из более мелких составляющих, поступающих в организм извне.
Питание является основой всего обмена веществ. Одни молекулы попадают в организм с пищей и разлагаются в нем, выделяя энергию. Эта энергия идет на синтез других молекул, которые необходимы для жизнедеятельности, – белков, нуклеиновых кислот, нейромедиаторов и т.д.
Однако функция молекул, поступающих в организм с пищей, заключается не только в том, чтобы давать энергию, но и в том, чтобы обеспечивать поступление всех тех веществ, которые необходимыми для синтеза собственных молекул организма.
То есть для нормальной жизнедеятельности с пищей должно поступать правильное количество таких элементов, как углерод, водород, кислород, азот, фосфор, сера, кальций, калий, натрий, цинк и т.д. А также химических соединений – аминокислот, жирных кислот, некоторых углеводов, витаминов и т.д.
Каждая система органов от эндокринной до пищеварительной зависит в своей работе от того, как быстро клетки способны производить энергию. И чем активнее метаболизм, тем выше иммунитет, лучше фертильность и сексуальное здоровье, больше продолжительной жизни и т.д.
Виды скорости метаболизма
- Базальная , или основная. Это – минимальная скорость обмена веществ, имеющая место при полном покое, например, в состоянии сна.
- Скорость в спокойном состоянии . Человек не спит, но и не двигается – спокойно лежит или сидит. Обычно именно на этот вариант обмена веществ приходится 50-70% калорий, сжигаемых за сутки.
- Тепловой эффект пищи . Это то количество калорий, которое организм тратит на переваривание пищи. Как правило, 10% от всех сожжённых за день ресурсов.
- Теплой эффект физических упражнений . Количество калорий, сжигаемых при интенсивной физической нагрузке.
- Неспортивный термогенез . Количество калорий, которое расходуется на не интенсивные физические действия – медленную ходьбу, поддержание вертикального положения тела, изменение позы.
Факторы, влияющие на скорость обмена веществ
- Возраст . Чем старше человек, тем медленнее протекают метаболические процессы.
- Количество мышечной массы . Чем мышц больше, тем метаболизм быстрее.
- Размера тела . Чем человек больше, тем быстрее его тело сжигает калории.
- Температура окружающей среды . Чем холоднее, тем больше сгорает калорий.
- Физическая активность .
- Гормональный статус . Многие гормональные расстройства способны крайне сильно изменять скорость обмена веществ.
Правда ли, что у некоторых людей обмен веществ ускорен от рождения?
Нет, неправда.
Часто люди, имеющие лишний вес, жалуются на то, что вот у них обмен веществ такой медленный от природы. Вот они и толстеют на глазах и от воздуха. А вот у тех, у кого масса тела нормальная, все сгорает, потому что метаболизм генетически имеет огромную скорость.
Это очень удобная теория для самооправдания при наличие лишнего веса. Но она ничем не подкреплена научно.
Напротив, были получены данные, которые говорят о том, что люди с избыточным весом часто имеют более высокую скорость обмена веществ.
В других изысканиях было показано, что у полных людей скорость метаболизма может быть немного медленнее, чем у их сверстников нормального телосложения, но не более, чем на 8%.
Симптомы нарушения обмена веществ у женщин и мужчин
Мы привыкли думать, что низкая скорость метаболизма связана в первую очередь с лишним весом. Связана, безусловно. Однако органом, который страдает о замедления метаболических процессов больше всего, является мозг.
Это может показаться странным, то мозг тратит на свою работу в 16 раз больше энергии, чем нужно скелетной мускулатуре для поддержания ее жизнедеятельности. Поэтому признаки снижения скорости обменных процессов очень полиморфны, и многие из них связаны именно с демонстрацией неврологической симптоматики.
Признаки нарушения и замедления метаболизма у женщин и мужчин во многом одинаковы. Однако есть и отличия. Например, у женщин часто наблюдаются сбои в менструальном цикле, а также изменения в характере проявления целлюлита.
Общие симптомы нарушенного медленно обмена веществ включают в себя следующие признаки.
Проблемы с лишним весом:
- масса тела увеличена, и ее никак не удается уменьшить, все те методы, которые действовали когда-то, больше не помогают;
- невозможность похудеть, даже при регулярных физических нагрузках, например, занятиях фитнесом 5 раз в неделю;
- невозможность похудеть даже при очень сильном ограничении поступления в организм калорий, иногда практически при голодании;
- большой живот;
- накопления жира в тех областях организма, в которых это не наблюдалось ранее.
Аллергические, иммунные и общие:
- хроническую усталость;
- сниженную температуру тела;
- постоянное ощущение холода;
- аллергию;
- странную гиперчувствительность к некоторым продуктам и т.д.;
- невозможность заставить себя проявлять физическую активность;
- постоянные простудные заболевания.
Относящиеся к работе ЖКТ:
- хронические запоры или поносы;
- медленное пищеварение (вы можете ощущать тяжесть вечером в животе от того, что ели в обед);
- изжога.
Психические и неврологические:
- беспокойный ночной сон;
- депрессию и/или тревогу;
- проблемы с концентрацией внимания;
- жизнь, как во сне, некую спутанность сознания;
- головокружение;
- повышенную чувствительность к яркому свету и громким звукам;
- высокую раздражительность.
Дерматологические:
- тонкие волосы;
- тонкую кожу, которая легко трескается (особенно на пятках);
- ломкие медленно растущие ногти.
Относящиеся к половой сфере:
- сниженное либидо;
- импотенцию у мужчин;
- фригидность у женщин;
- сбой менструального цикла у женщин.
Изменение пищевого поведения : кроме высокого чувства голода, характерным признаком снижения скорости обменных процессов является тяга с сладкому, особенно остро проявляющая себя в полдень.
К типично женским признакам нарушенного замедленного обмена веществ относится изменение в характере локализации целлюлитных отложений . Целлюлит на ягодицах, задних и боковых поверхностях бедер является вполне нормальным явлением, которое не указывает на какие-либо проблемы со здоровьем. Но если целлюлит начинает проявлять себя на передней поверхности бедер, животе, руках, это уже говорит о том, что метаболизм замедлен.
Иногда снижение скорости метаболизма может демонстрировать сухость во рту и постоянную жажду , не связанную с включением в рацион питания большого количества соленых и острых продуктов. Этот симптом аналогичен диабетическому, но может проявлять себя еще и без выраженного диабета.
К малоизвестным признакам уменьшения скорости обмена веществ относится опущение плеч и усиление сутулости . Этот симптом более отчетливо заметен у мужчин, особенно у тех, кто раньше имел достаточно хорошо развитый плечевой пояс.
Если вы нашли у себя изрядное количество перечисленных выше признаков замедленного метаболизма, то, скорее всего, эта проблема на самом деле существует в вашей жизни. Но не стоит отчаиваться. Это излечимо. Ускорить метаболизм можно, в том числе и самостоятельно в домашних условиях.
Что замедляет метаболизм?
Чтобы понять, как восстановить обмен веществ в организме, надо сначала выделить те основные факторы, который приводят к нарушению обменных процессов.
Жесткие диеты
Несмотря на то, что ученые доказали, что , очень многие люди продолжают истязать себя жесткими диетами, считать калории и недополучать значительное количество питательных веществ. И в результате замедлять свои обменные процессы.
Почему так происходит?
Очень просто. Метаболизм целиком и полностью зависит от поступления в организм питательных веществ. Без них невозможна выработка энергии и синтез молекул самого организма. Если существенно снизить количество поступающих в организм калорий, то одновременно с этим придется и уменьшить количество питательных веществ.
Сжигание жира в таких условиях будет сведено организмом к минимуму, ибо он оценит ситуацию, как голод, который может привести к гибели. И начнет себя спасать, минимизируя энергозатраты, то есть замедляя метаболические процессы.
Вашему организму абсолютно все равно, почему вы его не кормите: потому что хотите похудеть, или потому что находитесь в осаждённом городе. Он знает одно – еды не хватает. А, следовательно, надо переходить на строжайшую экономию всех ресурсов, в том числе и жировых отложений.
Кстати, именно крайне сильное ограничение калорий, поступающих в организм в сутки, является одной из причин возникновения .
Продукты, замедляющие метаболизм
Все сладости
Все – означает все. В том числе и «полезные натуральные».
Конечно, степень выраженности отрицательного воздействия на метаболизм у разных сладких продуктов различная.
Так наиболее опасны обычный столовый сахар, фруктоза (и многие «натуральные полезные» продукты, ее содержащие, например, фруктовые соки) и искусственные подсластители. А также натуральные заменители сахара, которые по своей сути никакими заменителями не являются, а представляют собой те же самые столовый сахар и фруктозу только под другими названиями. К таким подсластителям можно отнести нектар агавы или кленовый сироп.
Другие натуральные заменители сахара, например, стевия или эритрит, менее вредны. Но и они замедляют метаболизм.
Злаки
То, что какие-нибудь булочки и макароны худеть не помогают и метаболизм явно не подстегивают, понимают практически все.
Однако многие ошибочно полагают, что пища, приготовленная из цельнозерновых злаков, обмен веществ лишь усиливает. К сожалению, это не так. Ибо все злаки содержат в себе (в разном количестве и соотношении) три неполезных компонента:
- крахмал, легко переходящий в сахар;
- фитиновую кислоту, препятствующую усвоению некоторых микроэлементов, то есть имитирующую для организма голод, на фоне которого он замедляет метаболизм.
Многие растительные жиры и трансжиры
Большинство растительных масел, особенно тех, что стоят недорого и распространены очень широко, например, . Они фактически сбивают весь метаболизм. Аналогичным эффектом обладают и транс-жиры.
Как разогнать метаболизм?
Долой диету с подсчетом калорий
Выше уже было подробно объяснено, почему диета, жёстко ограничивающая количество калорий, приводит к замедлению метаболизма и, как следствие, к увеличению массы тела. Так что, отказ от подобных жестких диет является обязательным условием ускорения обмена веществ.
И вот тут очень важно отметить, что всех тех, кто откажется от диет и позволит своему организму поглощать такое количество калорий, в каком он нуждается, ждет дополнительная «плюшка», а именно развитие более правильного отношения к еде.
Установлено, что люди, которые не подвергают свой организм периодическим длительным голоданиям (читай – диетам), имеют меньше склонности к постоянным перекусам, легче отказываются от сладостей.
Нормализация сна
Недостаток отдыха влияет на метаболизм точно так же, как и недостаток пищи, — он его замедляет. Объяснение вновь простое. Организм полагает, что он находится в условиях зашкаливающей нагрузки, которая может быть опасна для самого его существования. И начинает экономить силы, замедляя обменные процессы.
Поэтому при обнаружении у себя признаков замедленного метаболизма, следует немедленно обратить внимание на свой сон. И если с ночным отдыхом имеются явные проблемы, всеми силами постараться его нормализовать.
Для этого можно попытаться увеличить уровень гормона сна – мелатонина.
Оптимизация физической активности
Довольно часто симптомы замедления метаболизма можно обнаружить у молодых людей, которые стараются вести так называемый здоровый образ жизни и ради этого истязают себя физическими нагрузками.
Фитнес полезен, в том числе и для похудения. Это, бесспорно. Но только физическая активность должна быть нормальной. Перетренированность замедляет метаболизм точно так же, как его замедляют недостаток сна и жесткие диеты. Организм также входит в состояние стресса и начинает экономить силы.
Более того, при перетренированности в крови повышается уровень гормона стресса – кортизола. И на этом фоне снижается чувствительность к инсулину, что неминуемо ведет к набору лишнего веса.
Поэтому, чтобы наладить обмен веществ и похудеть, тренируйтесь в меру. В свою меру. То есть не надо тренироваться тогда, когда вы еще не восстановились после предыдущего занятия, когда у вас болят мышцы, или просто в них нет силы.
И не надо смотреть на друзей и подруг, которые занимались прошлый раз вместе с вами, а сегодня уже резво прыгают. У каждого человека своя скорость восстановления.
Интервальные тренировки высокой интенсивности (ИТВИ)
В самом начале XXI века ученые доказали, что интервальные тренировки высокой интенсивности значительно более эффективно помогают разгонять метаболизм и худеть, чем классические занятия фитнесом, например, традиционные кардио-тренировки.
Связано это с тем гормональным ответом, который формирует организм в ответ на физическую нагрузку.
В вы можете найти более подробную информацию о том, что такое ИТВИ, и какова схема их проведения.Силовые нагрузки
Когда мужчины занимаются фитнесом, и неважно с какой целью, они не чураются силовых упражнений. А вот у женщин с этим видом физической активности часто бывают проблемы, так как дамы отчего-то полагают, что им силовые нагрузки не просто не нужны. Они для них опасны, так как приведут к увеличению размеров тела и перестройке организма по мужскому типу.
Безусловно, это – заблуждение. Причем очень вредное. Так как оно мешает занятиям фитнесом выполнять ту работу, на которую они и направлены, — ускорять метаболизм и избавляться от лишних жировых отложений.
Дело в том, что без силовых нагрузок крайне сложно нарастить мышцы. А без значительного объема мышечной массы не удастся добиться ускорения метаболизма, так как мышцы во многом и обеспечивают быстрое прохождение обменных процессов.
Поэтому и мужчинам, и женщинам при занятиях фитнесом обязательно надо уделять внимание силовой подготовке. А для того чтобы представительницам слабой половины человечества перестроить себя на мужской лад, надо принимать гормональные препараты. Просто так само по себе это не получится.
Все эти продукты, прежде всего орехи, способствуют выработке панкреатического полипептида PPY, который заменяет тягу человека к сладкому и другим углеводам желаем есть жиры. При этом существенно увеличивается скорость сжигания жировых отложений.
Это действие противоположно влиянию гормонов голода, которые наоборот заставляют человека есть больше углеводов.
- Метаболизм состоит из двух частей: катаболизма – разрушения поступающих в организм соединений, и анаболизма – синтеза собственных молекул.
- Чтобы скорость обмена веществ была высокой, в организм должны поступать все необходимые ему вещества и энергия. Поэтому для быстрого метаболизма надо полноценно питаться, а не садиться на жесткие диеты и истязать себя физическими нагрузками.
- Многие вредные продукты питания могут существенно замедлять метаболизм. Поэтому все желающие ускорить его должны полностью убрать эти тлетворные продукты из своего рациона и заменить их продуктами, ускоряющими обмен веществ и обеспечивающими сжигание жиров.